Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 162 kJ / 1 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,12 g |
| Tuky | 71,19 g |
| Vláknina | 24,56 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 59,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Premiešavame, kým nezbelie, potom zasypeme mletou paprikou, osolíme, okoreníme, zalejeme vriacou vodou, len aby bolo mäso prikryté. Pridáme papriku a paradajku nakrájanú nadrobno. Pomaly dusíme.
Krok 2: K polomäkkému mäsu pridáme na menšie kúsky pokrájané zemiaky a fazuľku (Ak je fazuľa mrazená, tak ešte neskôr.).
Krok 3: Smotanu dáme do misky, pridáme trochu šťavy z mäsa. Takto prehrejeme smotanu, ktorú potom vlejeme do hotového jedla. Už nevaríme.
Krok 4: Podávame napr. s haluškami, ryžou, ja som zvolila dnes tarhoňu.
Zveřejněno 5. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové ragú mojí maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WA2E
Moje poznámka
Vepřové ragú mojí maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WA2E
Nejnovější recepty
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s cuketovými matjesy
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďové knedlíčky
Kajkajak před 2 hodinami
Kinder řezy
Ashelin před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivuss před 4 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 6 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 7 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 8 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 8 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 9 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 10 hodinami
Pečené koleno
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
vepřové ragú na houbách,
vepřové ragú s fazolemi,
vepřové ragů,
ragú z vepřové kýty,
bratislavské ragů,
domažlické vepřové ragú,
vepřové ragú recept,
recepty vepřové ragu,
ragů z vepřového masa,
ragú z vepřové panenky,
vepřové ragú debrecínské,
veprove ragu s paprikami,
vepřové ragú s fazolové lusky,
recepty od maminky vepřová panenka,
recepty od maminky,
vepřové ragů-recept,
domazlicke ragu tarhoňa,
domazlicke veprove ragu recept,
domažlické ragů, tarhoňa,
vepřové ragú recepty
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
rajče,
lusk paprikový,
olej,
fazolky zelené,
brambory,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná
Komentáře (1)