Placky neboli palačinky

Name: Placky neboli palačinky
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 a více
Ingredients: 1 l mléka; 4 vejce; 400 g hladké mouky; špetka soli

MiskaM

3 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

28. 7. 2017 01:27

Porce: 8 a více

1 l 1 l mléka

4 4 vejce

400 g 400 g hladké mouky

špetka špetka soli

Nutriční hodnoty

Energie	9 779 kJ / 2 337 kcal
Bílkoviny	114,72 g
Tuky	53,24 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	802 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	343,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnku dobře rozkvedláme mléko s vejci a špetkou soli.
Postupně za stálého míchání nasypeme mouku.
Těsto naleváme naběračkou na vyhřátou pánev pomastěnou sádlem. Otáčíme pohybem zápěstí.
Pečeme z obou stran.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gmptop 10 min

Banánové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yoghurtt

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 55 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hodnocení 2×

Plastové láhve se dají využít různými způsoby. Hodí se i k chlazení nebo ohřívání

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

casino

12. 9. 2017 10:59

Dnes mě honí mlsná, tak z této klasiky budou tyto palačinky: https://www.toprecepty.cz/recept/32657-crepe-suzet...

Lenunka:
Žmolky?
Každý dělá jinak...

Z osáté! mouky a trošky mléka (mléko liji do mouky) umíchám zahoustlé těstíčko, potom vmíchám vejce (snáze se rozmíchají) a posléze doředím zbytkem mléka

OT
Kdysi jsem zkoušel smažit vedle sebe z čerstvého a odleželého těsta: žádný rozdíl jsem nepoznal...

No, tímto ale netvrdím, že francouzští soudruzi to od nepaměti dělají blbě, že

Lenunka

28. 7. 2017 12:29

já smíchám vždy nejdřív mouku a mléko a až když je to hladké, dám vejce - když se přidají před moukou, tak se tam udělají žmolky, kterých se pak hooodně špatně dá zbavit