Vepřový gulášek pro každého

Name: Vepřový gulášek pro každého
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 kg vepřové plece; 1 lžíce sádla; 1 cibule - nakrájená nadrobno; 3 stroužky česneku - nakrájené nadrobno; 3 lžičky mleté sladké červené papriky; sůl; 1 lžička drceného kmínu; 2 lžičky majoránky (nebo dle chuti); 2 bobkové listy; pár kuliček nového koření; vývar na podlití (2-3 hrnky, dle potřeby více i pro případné podlévání); 2 lžíce solamylu

Hodnocení receptu je 4,4 (10×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 998 kJ / 955 kcal
Bílkoviny	103,41 g
Tuky	37,44 g
Vláknina	11,19 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	271 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	47,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Cibulku a česnek na sádle zesklovatíme. Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, které orestujeme. Krok 2: Celou směs osolíme, přidáme ostatní koření, podlijeme částí vývaru a dusíme za občasného podlévání vývarem, pokud je potřeba. Krok 3: Jakmile je maso měkké, zaprášíme celou směs solamylem a důkladně promícháme. Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.

Maso nakrájíme na kostky. Cibulku a česnek na sádle zesklovatíme. Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, které orestujeme.
Celou směs osolíme, přidáme ostatní koření, podlijeme částí vývaru a dusíme za občasného podlévání vývarem, pokud je potřeba.
Jakmile je maso měkké, zaprášíme celou směs solamylem a důkladně promícháme. Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2017

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Guláš nesmí s moukou moc zhoustnout, jinak nevystoupí na povrch tuk. Tento guláš je také moc dobrý s chlebem, ale nejlepší je až na druhý den, odleželý. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřový gulášek pro každého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzzG

Guláš z vepřového kolena II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 60 min

Gulášek bez míchání - výborný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 105 min

Gulášek s rajskými

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

medmic 120 min

Koláč,pro každého něco

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18

Pikantní gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veroly

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Guláš

Vaření
Restování
Dušení
Česká kuchyně
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Vepřový gulášek pro každého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzzG

Náhodný recept

Kuřecí steak ze stehna a la čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Přidáno před 7 hodinami

Holubky na špízu

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě

Přidáno před 12 hodinami

Uherská králičí stehna

Přidáno před 12 hodinami

Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

hajesta 27. 12. 2021 11:01

Opravdu výborný

hajesta přidal novou fotografii! 27. 12. 2021 10:01

dadulka111 8. 9. 2017 14:36

Také jsem si v receptu ani v surovinách mouky nevšimla. Chválím sádlo na smažení cibulky.

cathleen moderátorka 7. 9. 2017 08:31

Leni, v Poznámce zmiňuješ mouku, ale v receptu ji nemáš - upřesníš, prosím

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 7. 9. 2017 08:05

Přečtěte si

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 50×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

Snídaně pro ospalé děti, které ráno nechtějí jíst: Nalákáme je na vtipné jídlo Hodnocení 1×

Snídaně pro ospalé děti, které ráno nechtějí jíst: Nalákáme je na vtipné jídlo

Vosí hnízda jarně laděná: Na Velikonoce z nich uděláte hvězdu svátečního stolu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Rozlítaní ptáčci z vepřového: Snadné, rychlé a levné jídlo s dokonale vychucenou šťávou připravíte za chvilku

Zbyl vám velikonoční mazanec? Proměňte ho v žemlovku, na níž si snadno uděláte závislost

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelná polévka strýce Jiřího

Harynek před 1 hodinou

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Valis před 4 hodinami

Zeleninový salát s polníčkem

Limek před 6 hodinami

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Tynka1 před 6 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

vanice před 8 hodinami

Bábovka ze šlehačky

Kajkajak před 8 hodinami

Domácí nudle široké

magdalenka před 8 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Danulka52 před 9 hodinami

Jogurtová bábovka

Hanamitasova před 9 hodinami

Vepřový ptáček v rozletu

Katavari před 9 hodinami

Tématické fráze:
vepřový guláš, příprava vepřového guláše, připrava gulaše, vepřový guláš top recepty, guláš vepřový, vepřový guláš recept, vepřový gulášek, recept veprovy gulas, vepřovi gulaši, guláš z vepřového masa, vepřová pečeně gulas, guláš z vepřové plece, vepřový guláši, guláš vepřová pečeně, priprva gulase, gulas veprova plec, vepřový guláš, recept, gulasek z plece, jak udelat dobry veprovy gulas, veprovi gulas

Suroviny:
plec vepřová, sádlo, cibule, česnek, sůl, kmín drcený, majoránka, bobkový list, koření nové koření, vývar masový, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 90 min

Nakládaný Hermelín s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 45 min

Vepřový gulášek pro každého

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Video První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Video
První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy