Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 102 kJ / 980 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,37 g |
| Tuky | 20,92 g |
| Vláknina | 4,91 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 3,09 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si náplň. V misce smícháme česnek, petrželku, olivy a olej.
Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme. Krok 2: Před rolováním pod maso položíme z venkovní strany mírně opepřené kuřecí plátky. Zevnitř maso důkladně potřeme hořčicí, na ni položíme další dva plátky slaniny, na ně rovnoměrně natřeme připravenou náplň. Krok 3: Nakonec postupně střídáme pláty mrkve s bílou paprikou, vajíčkovými půlměsíčky. Jemně posypeme paprikou, pepřem a solí a celé zavineme. Svážeme nití. Krok 4: Ve větším hlubším hrnci si na olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné maso a opečeme z všech stran. Přidáme bobkové listy a Nové koření. Zalijeme vývarem a necháme dusit dokud maso nezměkne. Krok 5: Nakonec závitky vyndáme a lehce šťávu zahustíme. Podávala jsem s klasickými knedlíky a touto zahuštěnou omáčkou.
Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme. Krok 2: Před rolováním pod maso položíme z venkovní strany mírně opepřené kuřecí plátky. Zevnitř maso důkladně potřeme hořčicí, na ni položíme další dva plátky slaniny, na ně rovnoměrně natřeme připravenou náplň. Krok 3: Nakonec postupně střídáme pláty mrkve s bílou paprikou, vajíčkovými půlměsíčky. Jemně posypeme paprikou, pepřem a solí a celé zavineme. Svážeme nití. Krok 4: Ve větším hlubším hrnci si na olivovém oleji mírně zesklovatíme cibulku, přidáme plněné maso a opečeme z všech stran. Přidáme bobkové listy a Nové koření. Zalijeme vývarem a necháme dusit dokud maso nezměkne. Krok 5: Nakonec závitky vyndáme a lehce šťávu zahustíme. Podávala jsem s klasickými knedlíky a touto zahuštěnou omáčkou.
Zveřejněno 23. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pBN
Moje poznámka
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pBN
Nejnovější recepty
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Přidáno před 12 hodinami
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 16 hodinami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 18 hodinami
Finský masový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zasmažená pórková polévka
MatySte před 19 minutami
Sekaná z drůbežího masa
Mona95 před 4 hodinami
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Sahula před 8 hodinami
Sulc z vepřových nožek
Sahula před 8 hodinami
Ovar a sulc
Sahula před 8 hodinami
Plecko na slanině a rozmarýnu
Sahula před 10 hodinami
Ondráš trochu jinak
Sahula před 10 hodinami
Tuňák v pepři
Elen0766 před 11 hodinami
Jablkový koláč s tvarohem
Lenak před 13 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Kai-Me před 13 hodinami
Tématické fráze:
plneny ptáček,
plnene ptáčky,
recepty,
kuřecí řízky trochu jinak,
plneny kureci prsa s vajickem,
kuřecí ptáček,
kureci trochu jinak,
plnene ptacci,
kureci ptacky,
plneni ptacki,
kuřecí plátek trochu jinak,
kuřecí ptacci,
ptacky z kurecich prsou,
kureci platky trochu jinak,
plněná kuřecí stehna jinak,
kuřecí stehna jinak plnene,
kureci prsa trochu jinak,
plnene ptáček,
\"*@taky.pl\",
\"*@taky.pl\"
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule šalotka,
bobkový list,
vývar masový,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
hořčice dijonská,
vejce,
mrkev,
paprika čerstvá bílá,
slanina,
mouka,
česnek,
petrželka,
olivy,
olej olivový
Komentáře (3)