Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Name: Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky krkovice; 3 stroužky česneku; 1 čili paprička nebo feferonka; 1 lžička hořčice; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička koření Krkovička s česnekem; 5-6 kusů brambor i se slupkou; 150 ml smetany ke šlehání; sůl

JanaDorazinova

7 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

23. 11. 2017 13:38

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Přidat fotku

2 plátky 2 plátky krkovice

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 čili paprička nebo feferonka

1 lžička 1 lžička hořčice

1 lžička 1 lžička sladké papriky

1 lžička 1 lžička koření Krkovička s česnekem

5-6 kusů 5-6 kusů brambor i se slupkou

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 972 kJ / 710 kcal
Bílkoviny	10,79 g
Tuky	47,00 g
Vláknina	9,35 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	57,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve uděláme marinádu z hořčice, česneku, čili papričky, sladké papriky a koření Krkovička s česnekem.
Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření obsahuje sůl. Plátky potřeme marinádou a vložíme do pekáčku. Mezitím předehříváme troubu na 200 stupňů.
Brambory i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme je na plátky, které rozložíme rovnoměrně na maso a také je malinko osolíme.
Celý pekáček pak zalijeme šlehačkou a uzavřeme alobalem.
Pečeme na 200 stupňů cca 55 minut, sledujeme a sem tam alobal mírně odkryjeme, abychom viděli, jak to v pekáčku vypadá. Pokud jsou brambory měkké a smetana téměř vypečená, alobal odkryjeme a ještě asi 10 minut pečeme na barvu.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (210×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 60 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

AndelaC

Marinovaná česneková krkovice pečená s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 89×

Marokánky: Lahodné placičky nesmí chybět na štědrovečerním stole

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

luluen

14. 5. 2022 12:19

Výborné, jen jsem brambory hodila naspod do té smetany a maso navrch a místo hořčice kečup - bylo to pro děti... Příště tam dám i cibuli

JanaDorazinova

4. 11. 2018 23:07

Lenunka: Moc děkuji za vyzkoušení i za krásné foto a jsem moc ráda, že chutnalo

Lenunka

4. 11. 2018 15:24

dneska jsem uvařila, bylo to moc dobré, dovoluji si přidat foto, jestli nevadí

, místo té směsi koření Krkovička na česneku jsem dala sůl a čerstvý tymián, česnek už v surovinách byl, a pod maso jsem dala cibuli, já ji cpu do všeho