Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 456 kJ / 1 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,30 g |
| Tuky | 32,16 g |
| Vláknina | 5,60 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 24,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové plátky nařízneme, osolíme a okmínujeme z obou stran.
Krok 2: Do pekáčku dáme sádlo nebo olej (aby bylo dno polité). Vepřové plátky poklademe na dno pekáčku a mezi ně vložíme stroužky česneku (vždy1 stroužek mezi dva plátky).
Krok 3: Dáme péct do trouby na 230-250 stupňů.
Krok 4: Po cca 20 minutách plátky obrátíme a zalijeme pivem. Pečeme, než je maso měkké, v průběhu pečení kontrolujeme a otáčíme po cca 20-30 minutách. Při každém otočení můžeme maso polít pivním výpekem. V případě potřeby dolijeme trochu vody.
Krok 5: Když je maso měkké, podáváme s knedlíkem nebo brambory a se špenátem.
Zveřejněno 30. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky na Guinness pivě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0NRN
Moje poznámka
Vepřové plátky na Guinness pivě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0NRN
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 4 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 9 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 6 minutami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 21 minutami
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Jana B. před 34 minutami
Domácí rizoto
pazderka83 před 2 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
medlovice před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
horakova654 před 3 hodinami
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
Vanish před 3 hodinami
Rajská polévka s bazalkou...
Kajkajak před 4 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Blazenka před 4 hodinami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
dahoonve před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřove platky,
vepřové plátky na pivu,
vepřová pečeně na pivu,
vepřové plátky recepty,
veprové platky na černém pivu,
veprove na pive,
vepřové plátky recept,
vepřové plátky na pivě,
vepřová pečeně plátky nejlepší recepty,
kotleta načernem pivu guinness,
vepřové plátky v pekáčku,
vepřový plátek,
vepřová pečeně na pivě,
vepřová pečeně bez kosti plátky recept,
recept z plátků vepřové kotlety,
recepty vepřové plátky obrázky,
vepřový plátek ne černém pivu,
schab maso recepty,
veprove maso na guinness,
kotleta s pivem quiness
Suroviny:
plátek vepřový,
sádlo,
sůl,
kmín celý,
česnek,
pivo světlé
Komentáře (4)
a vypadá to, že to ani nebude suché. Budu muset vyzkoušet - kupuju v Polsku vepřový "schab" (čte se jak se píše) je to vlastně kotleta v celku ale bez kosti, tak že připravená na tuto dobrůtku