Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 653 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,11 g |
| Tuky | 44,97 g |
| Vláknina | 11,73 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 22,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka, celer na kousky.
Krok 3: Do hrnce - v mém případě pomalého - vložíme cibuli a nakrájenou zeleninu a na ni dáme maso. Zakápneme olejem a podlijeme cca 2 dl vody. Hrnec uzavřeme na na program LOW vaříme cca 7 hodin, nejlépe přes noc.
Krok 4: Mírně vychladlé maso pak vyjmeme z výpeku, vyjmeme koření, zeleninu s výpekem přelijeme do jiného hrnce a vše promixujeme dohladka tyčovým mixérem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme mouku a přilijeme do omáčky. Pokud omáčka příliš zhoustne, přidáme trochu mléka a dobře cca 10 minut provaříme. Podle chuti dosolíme, můžeme (ale nemusíme) dosladit a zakápnout octem.
Krok 6: Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem a masem nakrájeným na plátky.
Zveřejněno 17. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Np7
Moje poznámka
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Np7
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 18 minutami
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 21 minutami
Bábovka bez vajec
Vladour před 32 minutami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 38 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 1 hodinou
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 2 hodinami
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 5 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 18 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 19 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 19 hodinami
Tématické fráze:
svickova z plecka,
svíčková z vepřového plecka,
vepřová plec na zelenině,
vepřové plecko na zelenině,
veprove jako svickova,
svíčková s plecka,
plec na zelenině,
recepty z vepřového plecka,
vepřova na způsob svíčkové na smetane,
vepřová plec,
vepřová plec na svíčkovou,
veprova plec recepty,
plecko jako svíčková,
vepřová panenka na na zelenine,
krkovička na způsob svíčkové,
plec na svickovou,
plecko na zelenine,
vepřové plecko recepty,
svíčková z vepřového,
vepřová jako svíčková
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř,
mrkev,
celer,
petržel,
bobkový list,
cibule,
koření nové koření,
pepř,
mouka hladká,
smetana 12%,
mléko,
cukr
Komentáře (7)