Bramborák - výborný a bez lepku
Křupavý na povrchu, voňavý a nadýchaný uvnitř – tenhle bramborák chutná jako klasika od babičky, jen bez mouky. Díky bezlepkové úpravě si ho může dopřát každý, kdo chce poctivou chuť české kuchyně bez kompromisů.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 064 kJ / 732 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,98 g |
| Tuky | 10,63 g |
| Vláknina | 32,51 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 7,34 g |
| Sůl | 18,22 g |
| Sacharidy | 117,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu oloupaných brambor nastrouháme nahrubo, druhou půlku najemno.
Krok 2: Přidáme vše ostatní včetně prolisovaného česneku a vypracujeme těsto. Pokud je řídké, zahustíme další kukuřičnou strouhankou, (bramboráky budou křupavější), pokud je husté, přidáme mléko..
Krok 3: Na velké nepřilnavé pánvi bramboráky smažíme na sádle dozlatova. Z tohoto množství vyšly 4 velké bramboráky.
Krok 4: Zatímco smažíme, nakrájíme cibuli najemno, zelí překrájíme, přidáme cukr a vše promícháme v lahodný salát.
Krok 5: Bramboráky podáváme se zelným salátem.
Zveřejněno 7. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák - výborný a bez lepku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJK5
Moje poznámka
Bramborák - výborný a bez lepku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJK5
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 23 minutami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 4 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 4 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 5 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 5 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 5 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 5 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 5 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 5 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkový bramborák,
pečené plněné brambory,
bramborak bez lepku,
pohanka recepty výborné,
bramboraky bez lepku,
bezlepkové bramboráky,
bramborák bez bez lepku,
bramboraky bez lepku recept,
bramborak bezlepkovy,
vybrny braborak,
recept bramborák bez lepku,
plněné brambory,
kynuty bramborák bez lepku
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka pohanková,
strouhanka kukuřičná,
majoránka,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
mléko,
česnek,
olej,
zelí kysané,
cibule,
cukr
Komentáře (1)