Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 361 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 42,46 g |
| Vláknina | 14,42 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 911 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 29,45 g |
Postup přípravy
V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa z obou stran opečeme. Pak odstraníme přebytečný olej, maso podlijeme trochou horké vody a necháme pod pokličkou chvíli dusit, přitom maso jednou otočíme. Dusíme, až je maso měkké a v pánvi zůstane trochu zahoustlé šťávy. Krok 2: Připravíme kapustu:
Rozpustíme kousek másla, přidáme slaninu nakrájenou na malinké kostičky a necháme chvilku opékat. Pak přisypeme kapustu nakrájenou na kostky a česnek nakrájený na nudličky. Osolíme, opepříme a restujeme tak dlouho, až je kapusta skoro měkká, ale ještě stále trochu křupavá. Pak přihodíme rozinky propláchnuté vodou a po chvilce můžeme vypnout. Krok 3: Na talíř dáme porci kapusty, na ni položíme maso a pokapeme šťávou z masa. Podáváme se šťouchanými bramborami.
Zveřejněno 29. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kotleta na zázvoru s rozinkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MlEm
Moje poznámka
Kotleta na zázvoru s rozinkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MlEm
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 11 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 1 hodinou
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 1 hodinou
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 2 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 4 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 4 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 5 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 6 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 7 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 7 hodinami
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pepř,
zázvor sušený,
mouka hladká,
olej,
kapusta,
máslo,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
pepř,
rozinky
Komentáře (1)