Rychlý oběd (večeře), těstoviny se zelím a slaninou

Name: Rychlý oběd (večeře), těstoviny se zelím a slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g těstovin; 150 g anglické slaniny; 180 g šunky (nebo jiné uzeniny); 300 g kysaného zelí (červené nebo bílé); sůl; pepř; bylinky na ozdobu (petržel, pažitka a jiné); zakysaná smetana (nemusí být)

Jídlo, které se hodí jako rychlá večeře nebo oběd. Těstoviny s restovaným kysaným zelím, kouskem slaniny a šunkou jsou do půl hodiny hotové. Dozdobte je nasekanými bylinkami a kopečkem zakysané smetany, pochutnají si všichni u stolu.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Rychlý oběd (večeře), těstoviny se zelím a slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g těstovin

150 g 150 g anglické slaniny

180 g 180 g šunky (nebo jiné uzeniny)

300 g 300 g kysaného zelí (červené nebo bílé)

sůl

pepř

bylinky na ozdobu (petržel, pažitka a jiné)

zakysaná smetana (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 113 kJ / 2 895 kcal
Bílkoviny	94,05 g
Tuky	138,60 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	236 mg
Sodík	4,00 g
Sůl	9,60 g
Sacharidy	308,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě na skus. Krok 2: Slaninu a šunku pokrájíme na malé kousky. Zelí necháme okapat a překrájíme. Pokrájenou slaninu vložíme do pánve a vyškvaříme. Krok 3: Přidáme pokrájenou šunku a okapané zelí. Vše orestujeme. Vsypeme uvařené těstoviny, dobře zamícháme a podle potřeby ochutíme solí a pepřem. Krok 4: Na talíři zdobíme bylinkami a podáváme s kopečkem zakysané smetany.

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě na skus.
Slaninu a šunku pokrájíme na malé kousky. Zelí necháme okapat a překrájíme. Pokrájenou slaninu vložíme do pánve a vyškvaříme.
Jak opéct slaninu na pánvi
Přidáme pokrájenou šunku a okapané zelí. Vše orestujeme. Vsypeme uvařené těstoviny, dobře zamícháme a podle potřeby ochutíme solí a pepřem.
Na talíři zdobíme bylinkami a podáváme s kopečkem zakysané smetany.