Jehněčí kotlety na šalvěji

Name: Jehněčí kotlety na šalvěji
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 6 jehněčích kotlet s kostí; 2 cibule; 5 stroužků česneku; několik lístků šalvěje; olej; sůl; drcený kmín; jalovec; 2-3 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; 5 kuliček celého pepře

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ivace64

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	512 kJ / 122 kcal
Bílkoviny	4,06 g
Tuky	0,48 g
Vláknina	13,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce s olejem rozmícháme utřený česnek se solí a nasekané lístky šalvěje. Kotlety osolíme, potřeme směsí oleje, česneku a šalvěje, posypeme drceným kmínem a přidáme další koření. Krok 2: Do pekáčku připravíme nakrájenou cibuli. Přidáme kotlety, mírně podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s brambory.

V misce s olejem rozmícháme utřený česnek se solí a nasekané lístky šalvěje. Kotlety osolíme, potřeme směsí oleje, česneku a šalvěje, posypeme drceným kmínem a přidáme další koření.
Do pekáčku připravíme nakrájenou cibuli. Přidáme kotlety, mírně podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jehněčí kotlety na šalvěji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7rkA

Jehněčí na šalvěji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka123456 105 min

Jehněčí kotlet na paprice s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bahula

Jehněčí kotlety na rozmarýnu se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rozmarynaH 15 min

Kotlety v cidru s jablky a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 80 min

Kuře na šalvěji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Kotlety na víně a šalvěji s karamelizovanou hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Zobrazit více

Jiné maso
Jehněčí maso

Bylinky
Pečení
Sváteční recepty
Běžný den
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Jehněčí kotlety na šalvěji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7rkA

Náhodný recept

Květák zapečený se šunkou a třemi druhy sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

be.amenity

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini lasagne Videorecept

Mini lasagne

Přidáno před 1 hodinou

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 12 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 14 hodinami

Rosolka

Přidáno před 15 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 16 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 18. 4. 2018 04:41

Jehněčí mám moc ráda, taky ho dělám s česnekem, ale celkem 10 stroužků by bylo u nás moc. Uvádíš v surovinách pět stroužku a 4-5 stroužků utřeného se solí. Taky ale záleží odkud česnek pochází, já se snažím používat český a ten je o hodně výraznější než třeba čínský. Jinak by mi chutnalo

Zobrazit starší odpověď

Dajda 19. 4. 2018 04:58

Ivace64: maris: On je taky stroužek a stroužek, nejde jen o sílu chuti a vůně, ale o velikost . Dneska se prodává česnek, který má stroužky hodně velké (dokonce existuje druh, kde se palička rovná stroužku), dřív, pokud si pamatuji, býval česnek drobnější. Každý taky snese jinou dávku vůní a razantnosti česneku!

Taky se snažím kupovat český česnek výraznější chuti, ale poslední dobou se mi rychle kazí.

Moc dobrý česnek měli vždycky v Chorvatsku, takový křehký, šťavnatý, ostřejší chuti. Má narůžovělou barvu, ale v Čechách jsem takovou odrůdu nikdy neviděla.