Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem

Bramborové halušky jsou jedním z nejznámějších jídel slovenské kuchyně. Připravit je můžeme nejen s brynzou, ale i s dušeným kysaným zelím a opečenou uzeninou. Jedná se o vydatný pokrm, který také zahřeje.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marbene marbene

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 165 kJ /
2 907 kcal
Bílkoviny100,71 g
Tuky108,69 g
Vláknina29,20 g
Cholesterol 161 mg
Sodík 3,05 g
Sůl7,00 g
Sacharidy369,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané syrové brambory najemno nastrouháme nebo rozmixujeme. Přidáme mouku, osolíme a umícháme těsto. Krok 2: Do vařící osolené vody kápneme trochu oleje. Lžičkou odkrajujeme kousky těsta a házíme do vody. Vaříme tak dlouho, dokud halušky nevyplavou na povrch. Podle potřeby můžeme dobu varu maličko prodloužit. Uvařené halušky propláchneme studenou vodou. Krok 3: Zelí dáme do hrnce, zalijeme trochou vody, uvaříme ho a dochutíme cukrem, solí a je-li třeba, i octem. Krok 4: Uzeninu a cibuli nakrájíme na kostičky, okmínujeme a na oleji opečeme dozlatova. Krok 5: Halušky promícháme se zelím a na talíři posypeme osmaženou uzeninou a cibulí.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpxn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpxn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petr4 23. 9. 2025 06:43
Uvařené halušky neproplachujeme studenou vodou. Přímo je smícháme s vyškvařenou slaninou se zelím, neslepí se a zůstanou teplé.

La Bete La Bete přidala novou fotografii! 3. 9. 2022 16:43

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem

Nadia22 Nadia22 21. 5. 2018 17:48
Taky mam cednik na halusky, ale radsi odkrajuji nozem.:-) Prkynko mam na kraji hrnce a rovnou odkajuji do varici vody. Tak je to jednoduche.

Zobrazit 2 starší odpovědi
marbene marbene 21. 5. 2018 18:19
tejaja: Mám ještě cednik s velkými dírkami.To jsem protlačovala pomocí špachtle,ale to struhadlo si koupim.Chodim do Orionu,tam bych ho mihla sehnat????

tejaja tejaja 22. 5. 2018 04:38
marbene: To ti neporadím, nemám prehľad v Čechách. U nás ho dostať v každých kuchynských potrebách., Pozri na fotky v tomto recepte https://www.toprecepty.cz/recept/12217-halusky-se-... , ne jednej je dobre vidieť to strúhadlo. Otočí sa na opačnú stranu, nie na tú ako sa strúha, a cesto tlačíš proti slzičkám strúhadla. Ide to rýchlo. Ak môžem doporučiť, kúp si klasické, pocínované, nie s obrubou z umelej hmoty.;-)

tejaja tejaja 20. 5. 2018 19:20
;-);-) Teraz je to ok. ;-)

marbene marbene 20. 5. 2018 19:24
tejaja: Díky:-)

tejaja tejaja 20. 5. 2018 18:40
Prečo sa to volá nočky?:-O

Zobrazit starší odpověď
tejaja tejaja 20. 5. 2018 19:15
marbene: No, práve...ono to sú halušky. :-) Cesto sa buď pretlačuje cez špeciálne sitko (ja pretláčam cez strúhadlo s veľkými slzami) alebo sádže z lopára ako píšeš, ale stále sú to halušky. ;-)

marbene marbene 20. 5. 2018 19:21
tejaja: Cednik na halušky mám,ale radši je vykrajuju lžičkou:-D

marbene marbene přidala novou fotografii! 20. 5. 2018 16:00

Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halušky se zelím, bramborove halusky, halušky se zelím a uzeným video, halušky se zelím a uzeným, recepty na halušky ze zelím a uzeným, halušky recept video, bramborové halušky se zelím a uzeným masem, bramborové halušky video, halušky se zelím recept, bramborové halušky recept, halušky se zelím a uzeninou, halusky orion recept, jak uvařit špecle zeli a uzenym buckem, bramborák s uzeným a zelím, bramborové halušky s uzeným masem, halusky s uzeninou, recept halušky se zelím, recepty halušky se zelím, sterilované zelí na halušky recept, rychlo halusky

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, cibule, bůček uzený, kmín celý, sůl, zelí sterilované

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]