Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tarator - studená bulharská polévka

Name: Tarator - studená bulharská polévka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g řeckého jogurtu; 1 salátová okurka; 3-4 stroužky česneku; kopr; sůl; pepř; chilli koření; olivový olej; vlašské nebo pekanové ořechy

domin_krayzel

2 názory

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

8. 6. 2018 23:56

Tarator - studená bulharská polévka, Tarator — Tarator

800 g 800 g řeckého jogurtu

1 1 salátová okurka

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

kopr

sůl

pepř

chilli koření

olivový olej

vlašské nebo pekanové ořechy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 404 kJ / 814 kcal
Bílkoviny	68,14 g
Tuky	40,10 g
Vláknina	3,43 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	325 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	44,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme na drobné kostky a smícháme s jogurtem.
Přidáme namačkaný česnek, nasekaný kopr, sůl, pepř a chilli podle chuti.
Polévku na talíři zakápneme olivovým olejem, posypeme nasekanými ořechy a dozdobíme koprem.

Poznámka autora receptu

Tip! Pokud si chcete dopřát maximální osvěžení v letních dnech, doporučuji dát do misky nebo na talíř 2 kostky ledu a poté polévku.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bulharská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Celerová bulharská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Petra Dvor.

Bulharská výborná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jarní polévka yayla çorbası: Lahodná turecká specialita si vás získá svěží mátovou chutí a vůní i neobvyklou ingrediencí

Hodnocení 7×

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku

Hodnocení 3×

Ochladit se v horku můžete několika způsoby nebo ještě lépe jejich kombinací

Komentáře

domin_krayzel

9. 6. 2018 16:10

zizala: Záleží to na chuti a gustu každého, jakou konzistenci zvolí. Já raději krájím okurku na kostky, a pod polévku dám víc ledu a v průběhu jídla se mi pěkně naředí.