Tarator - studená bulharská polévka

Name: Tarator - studená bulharská polévka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g řeckého jogurtu; 1 salátová okurka; 3-4 stroužky česneku; kopr; sůl; pepř; chilli koření; olivový olej; vlašské nebo pekanové ořechy

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

domin_krayzel

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Tarator - studená bulharská polévka, Tarator — Tarator

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

800 g 800 g řeckého jogurtu

1 1 salátová okurka

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

kopr

sůl

pepř

chilli koření

olivový olej

vlašské nebo pekanové ořechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 404 kJ / 814 kcal
Bílkoviny	68,14 g
Tuky	40,10 g
Vláknina	3,43 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	325 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	44,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme na drobné kostky a smícháme s jogurtem. Krok 2: Přidáme namačkaný česnek, nasekaný kopr, sůl, pepř a chilli podle chuti. Krok 3: Polévku na talíři zakápneme olivovým olejem, posypeme nasekanými ořechy a dozdobíme koprem.

Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme na drobné kostky a smícháme s jogurtem.
Přidáme namačkaný česnek, nasekaný kopr, sůl, pepř a chilli podle chuti.
Polévku na talíři zakápneme olivovým olejem, posypeme nasekanými ořechy a dozdobíme koprem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2018

Poznámka autora domin_krayzel

Tip! Pokud si chcete dopřát maximální osvěžení v letních dnech, doporučuji dát do misky nebo na talíř 2 kostky ledu a poté polévku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tarator - studená bulharská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kj4G

Bulharská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Bulharská výborná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Celerová bulharská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Petra Dvor.

Bulharské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Bulharský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Bulharská pomazánka s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

duckie 15 min

Zobrazit více

Míchaná vejce s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

domin_krayzel 15 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Okurky
Kopr
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Tarator - studená bulharská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kj4G

Náhodný recept

Vepřové srdce na kmínu a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé cuketové řízečky

Přidáno před 9 hodinami

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Přidáno před 11 hodinami

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno 16. 8. 2025 16:01:50

Švestkový džem

Přidáno 16. 8. 2025 11:01:02

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno 16. 8. 2025 07:12:46

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno 16. 8. 2025 05:02:01

Další recepty

Komentáře (4)

zizala přidala novou fotografii! moderátorka 9. 6. 2018 03:24

zizala moderátorka 9. 6. 2018 03:23

To vypadá spíš jako nějaký dip. Tarator je polévka, tudíž je řidší. Taky dělávám, jen okurku strouhám. Přidávám fotku.

domin_krayzel 9. 6. 2018 14:10

zizala: Záleží to na chuti a gustu každého, jakou konzistenci zvolí. Já raději krájím okurku na kostky, a pod polévku dám víc ledu a v průběhu jídla se mi pěkně naředí.