Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapustičkový guláš
Růžičková kapusta v hlavní roli dodá guláši originální chuť. Spolu s kořením, cibulí a kousky masa vznikne sytý pokrm, který zahřeje a překvapí svou neobvyklou, ale lahodnou kombinací. Na tomto guláši si nejvíce pochutnáte s čerstvým chlebem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 402 kJ / 96 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 0,40 g |
| Vláknina | 9,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 17,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce oleje opečeme na kolečka nakrájenou klobásu.
Krok 2: Když je opečená, vyjmeme ji a na výpeku opečeme krájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, na nudličky nakrájený celer a na čtvrtky nakrájené kapustičky. Vše mírně osolíme a můžeme, pokud máme rádi, přidat i chilli papričku.
Krok 3: Opékáme na mírném ohni asi 10 minut, pak přidáme sladkou papriku a zalijeme vývarem nebo vodou s bujónem.
Krok 4: Do hrnce ještě přihodíme česnek, bobkový list, bylinky a opečenou klobásu. Vaříme asi 10-15 minut, do změknutí.
Krok 5: Polévku pak zahustíme protlakem a už jen krátce provaříme.
Krok 6: Podáváme s chlebem a lžičkou zakysané smetany.
Zveřejněno 9. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustičkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j4Jy
Moje poznámka
Kapustičkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j4Jy
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 10 minutami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 6 hodinami
Krenex
dragomirac před 8 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 8 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 8 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 9 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 10 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 10 hodinami
Tématické fráze:
kapustičkový guláš s klobáskou,
madarska kapustickova
Suroviny:
klobása,
cibule,
celer,
mrkev,
kapusta růžičková,
česnek,
bujón,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
tymián,
majoránka,
rozmarýn,
bobkový list,
sůl,
pepř,
smetana zakysaná
Komentáře (3)