Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapustičkový guláš
Růžičková kapusta v hlavní roli dodá guláši originální chuť. Spolu s kořením, cibulí a kousky masa vznikne sytý pokrm, který zahřeje a překvapí svou neobvyklou, ale lahodnou kombinací. Na tomto guláši si nejvíce pochutnáte s čerstvým chlebem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 402 kJ / 96 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 0,40 g |
| Vláknina | 9,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 17,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce oleje opečeme na kolečka nakrájenou klobásu.
Krok 2: Když je opečená, vyjmeme ji a na výpeku opečeme krájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, na nudličky nakrájený celer a na čtvrtky nakrájené kapustičky. Vše mírně osolíme a můžeme, pokud máme rádi, přidat i chilli papričku.
Krok 3: Opékáme na mírném ohni asi 10 minut, pak přidáme sladkou papriku a zalijeme vývarem nebo vodou s bujónem.
Krok 4: Do hrnce ještě přihodíme česnek, bobkový list, bylinky a opečenou klobásu. Vaříme asi 10-15 minut, do změknutí.
Krok 5: Polévku pak zahustíme protlakem a už jen krátce provaříme.
Krok 6: Podáváme s chlebem a lžičkou zakysané smetany.
Zveřejněno 9. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustičkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j4Jy
Moje poznámka
Kapustičkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j4Jy
Nejnovější recepty
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 8 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 10 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 16 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka
Eva_H před 3 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 6 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 7 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 7 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 8 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 8 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 9 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 10 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 10 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 10 hodinami
Tématické fráze:
kapustičkový guláš s klobáskou,
madarska kapustickova
Suroviny:
klobása,
cibule,
celer,
mrkev,
kapusta růžičková,
česnek,
bujón,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
tymián,
majoránka,
rozmarýn,
bobkový list,
sůl,
pepř,
smetana zakysaná
Komentáře (3)