Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Poctivá bramboračka

Name: Poctivá bramboračka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 velké brambory; půl hrnku sušených hub; 1 velká mrkev; 1 petržel; 1 cibule; 2 stroužky česneku; lžíce sádla; koření- sůl, pepř, drcený kmín; bobkový list, nové koření; hladkolistá petržel nebo kudrnka; 0,5 hrnku drcených ovesných vloček na zahuštění

angie5

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 10. 2018 00:36

Nutriční hodnoty

Energie	3 091 kJ / 739 kcal
Bílkoviny	22,82 g
Tuky	9,02 g
Vláknina	25,26 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	130,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sádle osmahneme cibulku a česnek, namočíme si houby cca na 15 minut do misky s vodou, aby nabobtnaly.
Když máme cibulku a česnek dozlatova, tak přisypeme půl hrnku drcených vloček (nebo koupíme jemné vločky), opražíme dozlatova a poté přilijeme houby i s vodou, která nám polévku hezky obarví nahnědo.
Zamícháme a minutku povaříme, potom zalijeme vroucí vodou, dáme koření: sůl, pepř, bobkový list, nové koření a drcený kmín, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, kterou nastrouháme nahrubo, aby se uvařila dříve než brambory a vaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme zelenou petrželku a můžeme podávat

Poznámka autorky receptu

https://www.youtube.com/watch?v=tQOwIrp-gZI

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 120 min

Bramboračka pro jednoho Videorecept

Bramboračka pro jednoho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

popoluska340

10. 10. 2018 16:45

Bramboracka s vlockami sa mi paci.Ja ako bezlepkarka zvyknem pohanku davat a tiez vyborna

angie5

10. 10. 2018 11:39

To čajítko s tím souhlasím a ty krupky někdy zkusím také, děkuji za tip:)

Eja57

10. 10. 2018 10:40

Ty vločky

Občas dávám předem uvařené krupky, to prokáže stejnou službu a je to moc dobré.
Bramboraček je tu neúrekom ale tahle je podle mne povedená.
( Jen bych ten bobek a nové koření dala asi do čajítka, bobek vylovím, ale nové koření to je honička