Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 091 kJ / 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,82 g |
| Tuky | 9,02 g |
| Vláknina | 25,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme cibulku a česnek, namočíme si houby cca na 15 minut do misky s vodou, aby nabobtnaly.
Když máme cibulku a česnek dozlatova, tak přisypeme půl hrnku drcených vloček (nebo koupíme jemné vločky), opražíme dozlatova a poté přilijeme houby i s vodou, která nám polévku hezky obarví nahnědo. Krok 2: Zamícháme a minutku povaříme, potom zalijeme vroucí vodou, dáme koření: sůl, pepř, bobkový list, nové koření a drcený kmín, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, kterou nastrouháme nahrubo, aby se uvařila dříve než brambory a vaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme zelenou petrželku a můžeme podávat
Když máme cibulku a česnek dozlatova, tak přisypeme půl hrnku drcených vloček (nebo koupíme jemné vločky), opražíme dozlatova a poté přilijeme houby i s vodou, která nám polévku hezky obarví nahnědo. Krok 2: Zamícháme a minutku povaříme, potom zalijeme vroucí vodou, dáme koření: sůl, pepř, bobkový list, nové koření a drcený kmín, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu, kterou nastrouháme nahrubo, aby se uvařila dříve než brambory a vaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme zelenou petrželku a můžeme podávat
Zveřejněno 10. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Poctivá bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p5oQ
Moje poznámka
Poctivá bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p5oQ
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 4 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 7 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasnicová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Květák na smetaně
magdalenka před 1 hodinou
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 2 hodinami
Houbovka od babičky
Eliskaryt před 2 hodinami
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 3 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 3 hodinami
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 4 hodinami
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 4 hodinami
Buchta z jogurtu
marie R před 5 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 5 hodinami
Tématické fráze:
poctivá babiččina bramboračka,
bramboracka recept,
poctivá česká bramboračka,
bramboračka s houbami top recepty,
poctiva brmboracka,
bramboračka na sádle
Suroviny:
brambory,
houby sušené,
mrkev,
petržel,
cibule,
česnek,
sádlo,
kmín drcený,
koření nové koření,
petržel,
vločky ovesné
Komentáře (4)
Bramboraček je tu neúrekom ale tahle je podle mne povedená.
( Jen bych ten bobek a nové koření dala asi do čajítka, bobek vylovím, ale nové koření to je honička