Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Name: Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 KL másla; 1/4 šalotky; 1/2 stroužku česneku; hrst mangoldu; 1 velká růžička brokolice; sůl; brambora na zahuštění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

1 KL 1 KL másla

1/4 1/4 šalotky

1/2 1/2 stroužku česneku

hrst hrst mangoldu

1 1 velká růžička brokolice

sůl

brambora na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 321 kJ / 316 kcal
Bílkoviny	24,16 g
Tuky	8,20 g
Vláknina	25,40 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalotku nakrájíme nadrobno, česnek posekáme na malé kousky. Brokolici a mangold pokrájíme na kousky. Krok 2: V kastrůlku rozehřejeme máslo a na jemném plameni zároveň orestujeme šalotku a česnek. Jen krátce, aby česnek nezhořkl. Krok 3: Přidáme brokolici a mangold, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Krok 4: Rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby můžeme zahustit bramborou. V takovém případě necháme povařit, než brambora změkne a znovu rozmixujeme. Krok 5: Dochutíme solí a podáváme s uvařenými těstovinami.

Šalotku nakrájíme nadrobno, česnek posekáme na malé kousky. Brokolici a mangold pokrájíme na kousky.
V kastrůlku rozehřejeme máslo a na jemném plameni zároveň orestujeme šalotku a česnek. Jen krátce, aby česnek nezhořkl.
Přidáme brokolici a mangold, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby můžeme zahustit bramborou. V takovém případě necháme povařit, než brambora změkne a znovu rozmixujeme.
Dochutíme solí a podáváme s uvařenými těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QE20

Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Pro nejmenší - brokolicová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lendiiik 30 min

Brokolicový prejt - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Mangoldovo-kukuřičný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Mangoldovo-petrželkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 10 min

Pikantní mangoldovo-cuketová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Omáčky
Pro děti
Zeleninové omáčky

Brokolice
Zelenina
Recepty pro děti
Dušení
Běžný den
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QE20

Náhodný recept

Oplatkový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kaplická cmunda

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 4 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 9 hodinami

Moje hrstková polévka

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 19. 10. 2018 12:04

Přečtěte si

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Maracuja je aromatické ovoce s nakyslou lahodnou chutí. Víte, čím je výjimečné? Hodnocení 2×

Maracuja je aromatické ovoce s nakyslou lahodnou chutí. Víte, čím je výjimečné?

Margotková kolečka s čokoládou: Báječné cukroví s lahodnou náplní je překvapivě snadné Hodnocení 179×

Margotková kolečka s čokoládou: Báječné cukroví s lahodnou náplní je překvapivě snadné

Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Jednohubky z plněného rohlíku okouzlí každou návštěvu: Na řezu vypadají velmi efektně a hotové jsou do 15 minut

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Marcela Kecka před 16 minutami

Pikantní zelňačka

Sahula před 22 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

lenkadra před 26 minutami

Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky

Merylas před 1 hodinou

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

jitkamore před 3 hodinami

Vepřové steakové plátky v troubě

Slanky před 3 hodinami

Kiwi řezy - jemné a osvěžující

Nikolet03 před 3 hodinami

Bramborové šišky 2 Videorecept

Bramborové šišky 2

brtna před 4 hodinami

Rychlokuře na kari

Klanic před 5 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Supak28 před 5 hodinami

Tématické fráze:
mangold recepty

Suroviny:
máslo, cibule šalotka, česnek, mangold, brokolice, sůl, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Pečený Hermelín v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anete 30 min

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Domácí bonboniéra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 60 min

Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty