Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory a uvaříme do měkka. Slijeme vodu, ale ne všechnu. Asi čtvrtinu vody necháme v hrnci s bramborami, nasypeme hrubou mouku tak, aby byly brambory zasypané, hrncem pořádně zatřeseme, aby se mouka promíchala s bramborami a vodou.
Necháme chvíli stát, aby se mouka spařila.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké těsto (jako na škubánky). Krok 2: Na válu rozsypeme trochu hladké mouky a vyválíme z těsta asi 2 mm vysoké placky. Krok 3: Na tefal pánev s nízkým okrajem dáme jednu lžíci ghí. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. Krok 4: Druhá možnost je, že na oleji a normální pánvi upečeme škubánky, které uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova.
Necháme chvíli stát, aby se mouka spařila.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké těsto (jako na škubánky). Krok 2: Na válu rozsypeme trochu hladké mouky a vyválíme z těsta asi 2 mm vysoké placky. Krok 3: Na tefal pánev s nízkým okrajem dáme jednu lžíci ghí. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. Krok 4: Druhá možnost je, že na oleji a normální pánvi upečeme škubánky, které uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova.
Zveřejněno 16. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lw8l
Moje poznámka
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lw8l
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 15 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 16 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 16 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 17 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 18 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 18 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 18 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 19 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 23 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 23 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky,
bramborové placky skubanek,
skubanky na pánvi,
škubánky placky pečené,
pečené škubanky recepty,
placjy ze skubanku,
rychle pečení top recepty,
kucmoch recept placky,
pecene skubanky videorecept,
bramborove placky recept,
recept bramborové placky,
rychlé a dobré na škubánky,
rychle a levné recepty,
pečeme škubanky,
škubánky recept
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
ghee
Komentáře (4)