Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory a uvaříme do měkka. Slijeme vodu, ale ne všechnu. Asi čtvrtinu vody necháme v hrnci s bramborami, nasypeme hrubou mouku tak, aby byly brambory zasypané, hrncem pořádně zatřeseme, aby se mouka promíchala s bramborami a vodou.
Necháme chvíli stát, aby se mouka spařila.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké těsto (jako na škubánky). Krok 2: Na válu rozsypeme trochu hladké mouky a vyválíme z těsta asi 2 mm vysoké placky. Krok 3: Na tefal pánev s nízkým okrajem dáme jednu lžíci ghí. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. Krok 4: Druhá možnost je, že na oleji a normální pánvi upečeme škubánky, které uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova.
Necháme chvíli stát, aby se mouka spařila.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké těsto (jako na škubánky). Krok 2: Na válu rozsypeme trochu hladké mouky a vyválíme z těsta asi 2 mm vysoké placky. Krok 3: Na tefal pánev s nízkým okrajem dáme jednu lžíci ghí. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. Krok 4: Druhá možnost je, že na oleji a normální pánvi upečeme škubánky, které uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova.
Zveřejněno 16. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lw8l
Moje poznámka
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lw8l
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 13 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 4 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 9 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 9 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 10 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 11 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 12 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 12 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 12 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky,
bramborové placky skubanek,
skubanky na pánvi,
škubánky placky pečené,
pečené škubanky recepty,
placjy ze skubanku,
rychle pečení top recepty,
kucmoch recept placky,
pecene skubanky videorecept,
bramborove placky recept,
recept bramborové placky,
rychlé a dobré na škubánky,
rychle a levné recepty,
pečeme škubanky,
škubánky recept
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
ghee
Komentáře (4)