Královská cukeťačka
Čas zrajících cuket s sebou nese recepty na jídla, kterým tato plodina vyloženě sluší. Například skvěle vychucená polévka udělá parádu na talíři a zasytí rychle hlad vašich strávníků.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 537 kJ / 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,49 g |
| Tuky | 45,10 g |
| Vláknina | 16,91 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 62,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo. Cibuli necháme mírně zezlátnout a přidáme česnek.
Krok 2: Po chvíli přidáme očištěnou a nastrouhanou cuketu (nejlépe mladou i se slupkou) a mrkev. Společně restujeme pár minut.
Krok 3: Zeleninu zalijeme vývarem, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a koření. Vaříme do změknutí asi 15 minut.
Krok 4: Přisypeme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Polévku můžeme zjemnit trochou smetany. Dochutíme pepřem a solí a horké podáváme.
Zveřejněno 2. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královská cukeťačka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z1X6
Moje poznámka
Královská cukeťačka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z1X6
Nejnovější recepty
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 1 hodinou
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 14 hodinami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 4 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 14 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 15 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 15 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 16 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 17 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 17 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 17 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 17 hodinami
Tématické fráze:
cukeťačka,
královsky dort recept,
kralovska cuketova polevka,
cuketačka polevka,
knedlíčky do polévky,
královská cuketa,
cukeťačka na topinky
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
cibule,
mrkev,
brambory,
česnek,
vývar drůbeží,
máslo,
smetana,
kmín mletý,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)