Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 978 kJ / 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,40 g |
| Tuky | 2,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 8,08 g |
| Sacharidy | 5,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso nakrájíme na velmi tenké dlouhé plátky - nejlépe to jde ostrým nožem našikmo na délku přes prso, vložíme do směsi chilli omáčky a sójové omáčky a necháme tak hodinku marinovat.
Na stejně dlouhou dobu vložíme do vody špejle s ostrým koncem - bude se s nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek. Krok 2: Kuskus připravíme jak jsem zvyklí, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou.
Proužky kuřecího masa vyjmeme z marinády a napichujeme na špejličky, jako kdybychom stehovali látku před šitím "naplacato". Krok 3: Rozehřejeme pánev, přidáme maličko oleje a vložíme špízky - stačí minuta až dvě na každé straně (samozřejmě můžeme grilovat). Vyjmeme, chvíli odložíme, výpek odvaříme trošičkou tekutiny (bílé víno, voda), přidáme zbytek marinády, zahřejeme, vložíme nakrájenou cibulku, papričku a vypneme. Krok 4: Na servírovací talíř dáme porci kuskusu, špízky a pokapeme trochou omáčky z marinády.
Dále dle chuti - do levé ruky špízek a do pravé vidlička, estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Na stejně dlouhou dobu vložíme do vody špejle s ostrým koncem - bude se s nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek. Krok 2: Kuskus připravíme jak jsem zvyklí, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a kůrou.
Proužky kuřecího masa vyjmeme z marinády a napichujeme na špejličky, jako kdybychom stehovali látku před šitím "naplacato". Krok 3: Rozehřejeme pánev, přidáme maličko oleje a vložíme špízky - stačí minuta až dvě na každé straně (samozřejmě můžeme grilovat). Vyjmeme, chvíli odložíme, výpek odvaříme trošičkou tekutiny (bílé víno, voda), přidáme zbytek marinády, zahřejeme, vložíme nakrájenou cibulku, papričku a vypneme. Krok 4: Na servírovací talíř dáme porci kuskusu, špízky a pokapeme trochou omáčky z marinády.
Dále dle chuti - do levé ruky špízek a do pravé vidlička, estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Zveřejněno 24. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r1yk
Moje poznámka
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r1yk
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 4 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 37 minutami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 59 minutami
Bramboračka
PetraN98 před 2 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 3 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 3 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 3 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Houska68 před 4 hodinami
Okurkový salát s mátou
magdalenka před 7 hodinami
Ovocná buchta ze zakysané smetany
anyge před 7 hodinami
Tématické fráze:
špízy burákovou omáčkou
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka chilli sladká,
omáčka sojová,
kuskus,
kůra citronová,
cibulka jarní,
chilli paprika čerstvá,
olej
Komentáře (1)