Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 297 kJ / 1 505 kcal
Bílkoviny	130,00 g
Tuky	89,68 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	484 mg
Sodík	4,21 g
Sůl	10,63 g
Sacharidy	39,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl použít třeba ani nemusíme. Ze směsi vytvoříme v mokrých rukách kuličky, zhruba o velikosti pingpongového míčku, které obalíme v polohrubé mouce a na trošce oleje osmažíme ze všech stran. Krok 2: Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli a poté rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přidáme špenát (povolený mražený nebo vypraný čerstvý) a krátce ho podusíme na mírném plameni, pod poklicí. Přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu, přilijeme smetanu, opepříme (nemusíme), necháme krátce probublávat. Po rozpuštění sýru upravíme hustotu omáčky podle své představy, případně dosolíme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, noky, bramborem...

Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl použít třeba ani nemusíme. Ze směsi vytvoříme v mokrých rukách kuličky, zhruba o velikosti pingpongového míčku, které obalíme v polohrubé mouce a na trošce oleje osmažíme ze všech stran.
Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli a poté rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přidáme špenát (povolený mražený nebo vypraný čerstvý) a krátce ho podusíme na mírném plameni, pod poklicí. Přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu, přilijeme smetanu, opepříme (nemusíme), necháme krátce probublávat. Po rozpuštění sýru upravíme hustotu omáčky podle své představy, případně dosolíme.
Podáváme s těstovinami, noky, bramborem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2019

Poznámka autora recepty73

Syté, snadné, rychlé :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGX7

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Mleté kuličky s bramborami v jedné pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kobriska

Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Brokolicovo-sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky

Dušení
Restování
Vaření
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Oběd
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGX7

Náhodný recept

Kefírový mřížkovník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 6 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Přidáno před 7 hodinami

Jogurtové slané plněné bulky

Přidáno před 11 hodinami

Mozzarellové placky s medvědím česnekem

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 27. 11. 2019 05:53

Další 3 fotky

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

16 receptů na zpracování mletého masa: Nechte se inspirovat těmi nejlepšími pokrmy

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy Hodnocení 65×

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

První republika s Kristinou: Na Hromnice začíná jaro, ale zima stále trvá. Zahřejte se silnou zeleninovou polévkou „co dům dal“

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Marfy.vary před 1 hodinou

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Massa před 3 hodinami

Pstruh na slanině

[email protected] před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

oldboy před 4 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Luboss84 před 6 hodinami

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Sahula před 6 hodinami

Guláš ze srnčí kýty Videorecept

Guláš ze srnčí kýty

Sahula před 6 hodinami

Tématické fráze:
mlete kulicky

Suroviny:
maso mleté mix, sýr niva, česnek sušený, sůl, bílek, mouka polohrubá, olej, cibule, česnek, špenát listový, sýr niva, smetana, pepř mletý