Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 297 kJ / 1 505 kcal
Bílkoviny	130,00 g
Tuky	89,68 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	484 mg
Sodík	4,21 g
Sůl	10,63 g
Sacharidy	39,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl použít třeba ani nemusíme. Ze směsi vytvoříme v mokrých rukách kuličky, zhruba o velikosti pingpongového míčku, které obalíme v polohrubé mouce a na trošce oleje osmažíme ze všech stran. Krok 2: Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli a poté rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přidáme špenát (povolený mražený nebo vypraný čerstvý) a krátce ho podusíme na mírném plameni, pod poklicí. Přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu, přilijeme smetanu, opepříme (nemusíme), necháme krátce probublávat. Po rozpuštění sýru upravíme hustotu omáčky podle své představy, případně dosolíme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, noky, bramborem...

Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl použít třeba ani nemusíme. Ze směsi vytvoříme v mokrých rukách kuličky, zhruba o velikosti pingpongového míčku, které obalíme v polohrubé mouce a na trošce oleje osmažíme ze všech stran.
Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli a poté rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přidáme špenát (povolený mražený nebo vypraný čerstvý) a krátce ho podusíme na mírném plameni, pod poklicí. Přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu, přilijeme smetanu, opepříme (nemusíme), necháme krátce probublávat. Po rozpuštění sýru upravíme hustotu omáčky podle své představy, případně dosolíme.
Podáváme s těstovinami, noky, bramborem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2019

Poznámka autora recepty73

Syté, snadné, rychlé :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGX7

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kuličky z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

oring 75 min

Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kobriska

Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Brokolicovo-sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky

Dušení
Restování
Vaření
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Oběd
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGX7

Náhodný recept

Cukroví z vinného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karamelkaaa 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 17 minutami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 10 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 10 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 10 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina II

Frana74 před 1 hodinou

Řezy se zakyskou

Koffi před 2 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 2 hodinami

Plovdivské maso Videorecept

AndreaAbb před 4 hodinami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 4 hodinami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 4 hodinami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 5 hodinami

Tématické fráze:
mlete kulicky

Suroviny:
maso mleté mix, sýr niva, česnek sušený, sůl, bílek, mouka polohrubá, olej, cibule, česnek, špenát listový, sýr niva, smetana, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Pangasius s cuketovo-patizonovým teplým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Lososové burgery s quinoa a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zavařování ořechových jader Videorecept

Zavařování ořechových jader

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 30 min

Brynzové halušky Videorecept

Brynzové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 35 min

Halušky ze žitné mouky s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 30 min

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém