Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 135 kJ / 32 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 0,08 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie na kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme a žampióny jen překrojíme na půlky.
Krok 2: Na oleji usmažíme topinky, počesnekujeme a uložíme do tepla.
Krok 3: Na pánvi s olejem osmažíme šalotku do sklovita, přidáme maso, opepříme a restujeme, až zbělá a změkne.
Přidáme kurkumu, promícháme, dále prolisovaný česnek, žampiony, hrášek, vývar či vodu, bujón a necháme chvíli dusit. Krok 4: Nakonec přidáme smetanu, kapie, petrželku.
Ochutnáme a je-li potřeba, osolíme a ještě opepříme.
Už jen krátce povaříme a můžeme servírovat. Krok 5: Na každou topinku položíme list salátu, masovou směs a ozdobíme kousky kapie.
Talíře zdobíme okurkou a cherry rajčátky.
Přidáme kurkumu, promícháme, dále prolisovaný česnek, žampiony, hrášek, vývar či vodu, bujón a necháme chvíli dusit. Krok 4: Nakonec přidáme smetanu, kapie, petrželku.
Ochutnáme a je-li potřeba, osolíme a ještě opepříme.
Už jen krátce povaříme a můžeme servírovat. Krok 5: Na každou topinku položíme list salátu, masovou směs a ozdobíme kousky kapie.
Talíře zdobíme okurkou a cherry rajčátky.
Zveřejněno 10. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rO7W
Moje poznámka
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rO7W
Nejnovější recepty
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 1 hodinou
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 7 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 9 hodinami
Kvásková bublanina
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 56 minutami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 1 hodinou
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 2 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 4 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
Danulka52 před 4 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 4 hodinami
Pórková omáčka
missz1 před 4 hodinami
Housky na burgery
VeronikaBrabencova před 6 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
cibule šalotka,
česnek,
žampióny,
kapie červená,
kapie žlutá,
hrášek,
bujon kuřecí,
kurkuma,
petrželka zelená,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý,
chléb,
česnek,
olej,
salát little gem,
okurka čerstvá,
rajče cherry
Komentáře (1)