Smetanová zelňačka s ovesnými vločkami

5 5 středně velkých brambor

1/2 kg 1/2 kg kysaného zelí

1 1 cibule

kořenová zelenina (1 mrkev, kousek celeru, 1 petržel)

3 lžíce 3 lžíce ovesných vloček

1 1 polévková lžíce sladké papriky

1/2 1/2 kávové lžičky pálivé papriky

2 nožičky 2 nožičky dobré masové klobásy

koření (10 kuliček pepře, 3 kuličky kuličky nového koření, 2 bobkové listy, lžička kmínu)

1 lžíce 1 lžíce sádla

1 1 zakysaná smetana

1 1 sladká smetana 30%

1 1 polévková lžíce cukru (podle chuti i více)