Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 625 kJ /
1 105 kcal
Bílkoviny44,80 g
Tuky36,10 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 584 mg
Sůl1,27 g
Sacharidy147,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík pokrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Přidáme jogurt, promícháme. Přidáme změklé máslo s vanilkovým cukrem a solí, promícháme. Přidáme žloutky s tvarohem, promícháme. Přisypeme mouku a opět dobře promícháme. Těsto necháme krátce odstát, během tohoto kroku dáme vařit hrnec s vodou. Nakonec do lepivého kyprého těsta vmícháme sníh z bílků. Krok 2: Do hrnce s vroucí vodou házíme noky, které tvoříme tak, že polévkovou lžící nabíráme těsto z mísy a o její hranu ho tvarujeme na nok, který se podobá škubánku. Nebo mokrou rukou tvoříme z těsta knedlíčky, které též naházíme do vroucí vody. Krok 3: Knedlíčků nebo noků bude cca 20 kusů. Po vyplavání ode dna je vaříme cca 4-5 minut, dle velikosti, vyzkoušíme jeden a podle něj děláme ostatní. Po uvaření scedíme, v míse pokapeme máslem nebo posypeme moučkovým cukrem a promícháme. Krok 4: Podáváme na čerstvém ovoci, které jsme předem mírně prosladili, aby pustilo trochu šťávy a doplníme smetanou dle chuti, zmrzlinou, tvarohem, skořicovým nebo moučkovým cukrem... Ovoce je též možné krátce provařit s cukrem, malým množstvím vody a troškou vanilkového pudinku na krémovější omáčku. Vše dle vlastní chuti.

Zveřejněno 10. 3. 2020

Poznámka autora recepty73

Knedlíčky / noky jsou nejen rychlé, ale i jemné a velmi jedlé. Plněné tvarohové knedlíky u nás "nefrčí", ale tahle varianta je velmi oblíbená, hlavně když honí mlsná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4jp

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4jp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
tvarohové noky, tvarohové knedlíčky s ovocným rozvarem, rychlé tvarohové knedlíky, tvarohove knedliky s ovocem, knedlíky s ovocným rozvarem, tvarohovomakove noky, recept na tvarohové knedlíky s ovocem, tvarohové knedlíky s ovocem rychlé, noky knedlíky z tvarohu

Suroviny:
rohlík, jogurt bílý, cukr vanilkový, vejce, máslo, sůl, tvaroh měkký, mouka hrubá, cukr krupice, cukr moučkový, cukr skořice, máslo, tvaroh na strouhání, smetana zakysaná, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu