Šťouchané brambory s medvědím česnekem

Name: Šťouchané brambory s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g oloupaných brambor; 150 g anglické slaniny; sůl; 30 g medvědího česneku; smetana ke šlehání (podle potřeby)

Šťouchané brambory se zdají být velmi obyčejnou přílohou. Zkuste je ale vylepšit podle našeho receptu a rychle změníte názor. Stačí přidat do brambor jemně vysmaženou slaninku a nasekaný medvědí česnek a rázem budete mít na stole výborné hlavní jídlo.

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g oloupaných brambor

150 g 150 g anglické slaniny

sůl

30 g 30 g medvědího česneku

smetana ke šlehání (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 530 kJ / 1 561 kcal
Bílkoviny	16,30 g
Tuky	126,80 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,43 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	82,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody doměkka. Během vaření brambor pokrájíme slaninu na menší kostičky a nasucho osmažíme dozlatova. Medvědí česnek drobně pokrájíme. Krok 2: Měkké brambory scedíme, přisypeme do nich medvědí česnek a slaninu i s vysmaženým tukem. Šťouchadlem na brambory vše společně rozšťoucháme a je-li třeba, můžeme přidat trošku smetany, ale jen maličko, abychom ze šťouchaných brambor neměli kaši. Krok 3: Podáváme klidně samostatně, protože jsou i samotné velmi dobré, nebo jako přílohu s volským okem, smaženým nebo pečeným masem.

Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody doměkka. Během vaření brambor pokrájíme slaninu na menší kostičky a nasucho osmažíme dozlatova. Medvědí česnek drobně pokrájíme.
Měkké brambory scedíme, přisypeme do nich medvědí česnek a slaninu i s vysmaženým tukem. Šťouchadlem na brambory vše společně rozšťoucháme a je-li třeba, můžeme přidat trošku smetany, ale jen maličko, abychom ze šťouchaných brambor neměli kaši.
Podáváme klidně samostatně, protože jsou i samotné velmi dobré, nebo jako přílohu s volským okem, smaženým nebo pečeným masem.

TIP: 30 oblíbených receptů na zpracování medvědího česneku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťouchané brambory s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R36V

Brambory s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s 30 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Šťouchané brambory s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Šťouchané brambory 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 35 min

Šťouchané brambory s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy

Medvědí česnek
Česká kuchyně
Jarní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Vaření
Restování
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Šťouchané brambory s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R36V

Náhodný recept

Listový koláč v MW - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 2 hodinami

Tortilla jako toast

Přidáno před 3 hodinami

Plněné kapustové závitky s mletým masem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová játra na červeném víně

Přidáno před 6 hodinami

Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou

Přidáno před 6 hodinami

Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 31. 3. 2020 16:26

Články s tímto receptem

Šťouchané brambory: Jednoduchá klasika s osmaženou křupavou cibulkou a čerstvými bylinkami chutná fantasticky

Hodnocení 148×
Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Přečtěte si

30 receptů na zpracování medvědího česneku: Nechte se inspirovat tím nejlepším

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Tuhle surovinu do palačinek nikdy nedávám. Díky tomu se těsto nepřepaluje a palačinky chutnají božsky

Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

Šťouchané brambory: Jednoduchá klasika s osmaženou křupavou cibulkou a čerstvými bylinkami chutná fantasticky

Zázračné účinky zeleného čaje: Zbaví vás únavy, pomůže zhubnout a sníží tlak. Pokud ho správně připravíte

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu Hodnocení 148×

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 2×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Video
Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkev s koprem

Kajkajak před 41 minutami

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

VMonika před 2 hodinami

České housky-rohlíky

elisb před 2 hodinami

Drožďová polévka s pórkem

Kajkajak před 3 hodinami

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Nanina před 4 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Adina12345 před 4 hodinami

Salát z pekingského zelí od Mazláka

mazlak před 4 hodinami

Houbovka po mamince

Sahula před 4 hodinami

Houbová omáčka od Daniely

Sahula před 4 hodinami

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 5 hodinami

Tématické fráze:
brambory s medvědím česnekem, šťouchane brambory recept, stouchane brambory s medvědího česneku

Suroviny:
brambory, slanina anglická, sůl, česnek mědvědí, smetana ke šlehání

Šťouchané brambory s medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 148× Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

Video Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 148×
Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

Video
Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky