Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gruzínské čachochbili

Tom Beyk

3 názory

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

8. 10. 2020 11:41

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 096 kJ / 1 218 kcal
Bílkoviny	9,60 g
Tuky	101,78 g
Vláknina	27,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	54 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	58,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omyté kuře osušíme a naporcujeme na menší kusy. Každé prso na 4 díly, horní stehna na 2 díly. Z těchto dílů stáhneme kůži a s vyříznutou páteří s biskupem a špičkami křidýlek založíme vývar. Křidélka také rozdělíme, ale kůži nestahujeme.
Ve větším kastrolu rozpálíme olej a vkládáme do něj všechny kousky kuřete. Prudce osmažíme z obou stran.
Poté zasypeme pokrájenou cibulí, promícháme a smažíme do změknutí cibule.
Přidáme na kostičky pokrájená rajčata, promícháme, přidáme veškeré koření, vč. soli. Dusíme do změknutí masa.
Pokud je málo šťávy, přidáme naběračkou vývaru, který současně vaříme.
Dochutíme solí, popř. cukrem nebo kečupem.
Na konec přidáme drobně posekaný česnek a petrželku, chvilku ještě podusíme a můžeme podávat.
Přílohy: rýže, bílé pečivo...

Poznámka autora receptu

Výhoda u tohoto jídla je, že si můžete dát na talíř kousky prsou, která jsou šťavnatá a kousky stehen.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bobina77 80 min

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bohunka.T 35 min

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RadkaS 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Recepty a triky na nejlepší halloweenské cukrovinky rozhodně pobaví děti. I dospělí si s nimi až strašidelně rádi zamlsají

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

1974andrea

8. 10. 2020 21:38

Jé, to jsem kdysi dávno, snad ještě zasvobodna, taky dělala podle nějakého receptu. A pamatuju si, že ten název byl zkomolený jako "čochašbili". Ale dobré to bylo

Tom Beyk

8. 10. 2020 16:19

MamlajdaD: ... není zač a je to opravdu moc dobré...

MamlajdaD

8. 10. 2020 13:31

Dík za dobře popsané náhradní kořenění - gruzínské koření Chmeli suneli také doma nemám, ale ty ostatní ano! Určitě časem vyzkouším, myslím, že to bude příjemně pikantní a moc dobré!