Kuřecí čína se žlutou rýží
Krásně žlutá rýže a směs kuřecího masa se zeleninou potěší už na první pohled svou krásnou, barevnou kompozicí. A co teprve, až ji ochutnáte. Příprava není složitá a vaši strávníci si jistě velmi pochutnají.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 301 kJ / 1 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,85 g |
| Tuky | 24,38 g |
| Vláknina | 10,57 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 12,31 g |
| Sacharidy | 231,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky velikosti soust, dáme do misky, promícháme se Solamylem a světlou sójovou omáčkou.
Krok 2: Rýži několikrát dobře propereme a scedíme. Dáme do rýžovaru nebo nádoby, ve které jsme zvyklé rýži vařit. Přidáme sůl a zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali kurkumu. Dáme vařit jak jsme zvyklí, (já vařím 9 minut v mikrovlnné troubě).
Krok 3: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, zázvor, česnek a papričku jemně nasekáme.
Krok 4: Rozpálíme Wok nebo hlubokou pánev a dáme do ní olej. Rychle, krátce necháme rozvonět česnek, zázvor a chilli podle chuti, přidáme maso a opečeme ze všech stran.
Krok 5: Přidáme zeleninu a chvilku mícháme, dáme cukr, ocet, rybí a sójovou omáčku. (Začneme jednou lžící od každé omáčky a dle chuti přidáváme). Směs mícháme, nakonec vložíme bambusové výhonky.
Krok 6: Pokud chceme více tekutiny, rozmícháme další lžičku Solamylu v 50 ml vody, přilijeme a krátce převaříme. Zelenina by měla zůstat stále křupavá. Podáváme s rýží, posypané lístky koriandru (kdo nemá rád, posype nasekanou zelenou jarní cibulkou).
Zveřejněno 3. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí čína se žlutou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A0Nj
Moje poznámka
Kuřecí čína se žlutou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A0Nj
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 8 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 11 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 1 hodinou
Veky tukové
zvon23 před 1 hodinou
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 2 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 2 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 3 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 3 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 4 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 4 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 5 hodinami
Banánová vláčná bábovka
petulapeta1 před 5 hodinami
Suroviny:
sojová omáčka světlá,
škrob kukuřičný,
olej,
zázvor čerstvý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
mrkev,
cuketa,
cibulka jarní,
zelí pekingské,
bambusové výhonky,
cukr,
ocet rýžový,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
koriandr čerstvý,
rýže,
voda,
sůl,
kurkuma
Komentáře (3)