![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/65272-hokkaido-halusky-nocky-s-brynzou/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0415/bcefc06c4f3b71c517bf65280d4ef7e9-facebook.jpg&description=Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou){kind=small}
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 014 kJ / 1 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,83 g |
| Tuky | 60,50 g |
| Vláknina | 14,93 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,88 g |
| Sacharidy | 92,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neoloupanou dýní umyjeme a nakrájíme na kostky. Malinko podlijeme vodou (asi do poloviny) a dusíme se solí a nakrájeným česnekem doměkka.
Krok 2: Mezitím vyškvaříme drobně nakrájenou slaninu dokřupava.
Krok 3: Z uvařené dýně slijeme téměř všechnu vodu, ale uschováme pro případné zředění. Ponorným mixérem rozmixujeme i s česnekem na pyré. Je-li moc husté, přidáme trochu odložené vody. Necháme vychladnout.
Krok 4: Do pyré vyklepneme vejce, dáme krupičku a přidáváme mouku, až vznikne polotuhé těsto jako na běžné halušky.
Krok 5: Přes haluškovač vytřeme těsto do vroucí osolené vody. Po vyplavání halušky necháme minutku povařit a scedíme.
Krok 6: Halušky ihned promastíme tukem z vyškvařené slaniny a vmícháme brynzu v množství podle chuti.
Krok 7: Hotové porce posypeme křupavými škvarečky, ozdobíme petrželkou a můžeme podávat.
Zveřejněno 14. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yKBg
Moje poznámka
Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yKBg
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 6 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 10 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
Maluska73 před 2 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 3 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 3 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 4 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 4 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 4 hodinami
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 4 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 5 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
vejce,
česnek,
krupice dětská,
mouka hladká,
sůl,
brynza,
slanina,
petrželka
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0