Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Bramboráky :; 1 kg syrových brambor; 1 PL hladké špaldové mouky; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; majoránka; drcený kmín; řepkový olej na smažení; Salát :; 2 hrsti kysaného zelí; 3 mrkve; cibule; 2 lahůdkové cibulky; PL sekaného, nejlépe čerstvého kopru; sůl; pepř; citronová šťáva; vrchovatá KL fruktózy nebo jiného povoleného sladidla; PL olivového nebo řepkového oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Taevita

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 880 kJ / 927 kcal
Bílkoviny	25,31 g
Tuky	1,68 g
Vláknina	31,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	184 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	188,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli i cibulku a kopr. Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí, pepřem, osladíme, přikápneme olej. Pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme a dáme rozležet do chladu. Krok 2: Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme, vypotíme, slijeme vodu. Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek, ochutnáme a případně dosolíme. Pečlivě promícháme a smažíme z obou stran na střední teplotě v pánvi, lehce vymáznuté olejem. První stranu smažíme pomaleji, aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při obracení.

Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli i cibulku a kopr. Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí, pepřem, osladíme, přikápneme olej. Pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme a dáme rozležet do chladu.
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme, vypotíme, slijeme vodu. Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek, ochutnáme a případně dosolíme. Pečlivě promícháme a smažíme z obou stran na střední teplotě v pánvi, lehce vymáznuté olejem. První stranu smažíme pomaleji, aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při obracení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2021

Poznámka autorky Taevita

Čerpáno z internetu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/POM2

Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita

Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 30 min

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 485 min

Zobrazit více

Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Marokánky alias florentinky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 40 min

Zeleninová gulášovka a ZV pečivo (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Kopr
Kysané zelí
Zelenina
Smažení
Zimní recepty
Běžný den
Večeře
Recepty pro začátečníky
Veganské recepty

Moje poznámka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/POM2

Náhodný recept

Dort vinný sud se sektem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pučálka se slaninou

Přidáno před 14 minutami

Slovenský kapustový prívarok s vejci

Přidáno před 3 hodinami

Nepečený dort s pudinkem, červeným vínem a malinami

Přidáno před 3 hodinami

Nepečený dort s jahodami a borůvkovou marmeládou

Přidáno před 4 hodinami

Medové tyčinky s povidly

Přidáno před 5 hodinami

Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 16. 4. 2021 08:16

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 2×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 209×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatému ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané bagety

ferda30 před 6 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Jan Piňos před 18 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Simona6 před 22 minutami

Povidlová buchta kynutá

Kattyo před 54 minutami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Panova před 2 hodinami

Krtkův pohár s tvarohovo-pudinkovým krémem

Panova před 2 hodinami

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

jahodp před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, mouka špaldová hrubá, česnek, sůl, pepř, majoránka, kmín drcený, olej řepkový, zelí kysané, mrkev, cibule, cibulka lahůdková, kopr čerstvý, sůl, pepř, šťáva citronová, fruktóza,

Naposledy jste si prohlédli

Zasmažená pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Povidloně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Slaninové balíčky z tresky tmavé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Curry kuřecí kostky s mrkví na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sardinka

Sedmihradské zelí II - jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 130 min

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací