Veganské chilli s Ajvarem

Name: Veganské chilli s Ajvarem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 200 g fazolí červená ledvina Lagris (den předem namočené ve vodě); 1 cibuli; 1 střední batát (sladká brambora); 1 papriku; 1 menší cuketa; 1 menší lilek; olivový olej; ½ lžičky himalájské soli; ½ lžičky mletého kajenského pepře; 1 lžíce mletého kmínu; ½ lžíce cejlonské skořice; 800 g rajčat krájených Podravka; 3 lžíce Podravka Ajvaru ostrého; hrst listů petržele

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Podravka

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 957 kJ / 1 424 kcal
Bílkoviny	76,53 g
Tuky	3,37 g
Vláknina	77,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	176,02 g
Sůl	440,00 g
Sacharidy	234,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je. Krok 2: Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou olivového oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nakrájenou bramboru, papriku, cuketu a lilek. Krok 3: Přidáme koření: sůl, pepř, kmín, skořici, řádně promícháme a vaříme 10-15 minut do změknutí zeleniny. V případě potřeby přidáme trochu vody. Krok 4: Scezené fazole přidáme k zelenině společně s Podravka krájenými rajčaty a Podravka Ajvarem. Promícháme a společně vaříme dalších cca 25 minut na mírném plameni. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.
Podáváme na opečeném chlebu či bagetce.

Uvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.
Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou olivového oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nakrájenou bramboru, papriku, cuketu a lilek.
Přidáme koření: sůl, pepř, kmín, skořici, řádně promícháme a vaříme 10-15 minut do změknutí zeleniny. V případě potřeby přidáme trochu vody.
Scezené fazole přidáme k zelenině společně s Podravka krájenými rajčaty a Podravka Ajvarem. Promícháme a společně vaříme dalších cca 25 minut na mírném plameni. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.
Podáváme na opečeném chlebu či bagetce.

Doporučujeme použít
Ajvar ostrý Podravka

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Veganské chilli s Ajvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DyJk

Smažený patizon potřený ostrým ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Chilli smažené cibulové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Fazolová chilli pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 30 min

Ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 390 min

Veganské chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Ljutenice a ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 120 min

Zobrazit více

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Podravka 15 min

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Pizza roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 30 min

Lososové ražniči

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 40 min

Zeleninové mini quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 75 min

Marinovaná feta na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Zobrazit více

Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Bylinky
Cuketa
Lilek
Zelenina
Vaření
Běžný den
Náročné recepty
Pálivé chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Veganské chilli s Ajvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DyJk

Náhodný recept

Makovník II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Burda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené flíčky s kysaným zelím

Přidáno před 1 hodinou

Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi

Přidáno před 14 hodinami

Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvové řezy s marcipánem

Přidáno před 16 hodinami

Slané sýrové muffinky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborový salát s hořčicovým křenem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Podravka přidala novou fotografii! 22. 4. 2021 13:41

Články s tímto receptem

Balkánský ajvar byl původně náhražkou kaviáru. Víte, jak si tuhle paprikovou pomazánku připravit?

Hodnocení 103×
Ajvar je pikantní zeleninová směs, kterou využijeme na topinky, špagety nebo pizzu. Poradíme, jak vyrobit ajvar doma

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Balkánský ajvar byl původně náhražkou kaviáru. Víte, jak si tuhle paprikovou pomazánku připravit?

Tři vejce do skla byla oblíbenou snídaní nejen T. G. Masaryka, ale i našich rodičů Hodnocení 1×

Tři vejce do skla byla oblíbenou snídaní nejen T. G. Masaryka, ale i našich rodičů

Ajvar je pikantní zeleninová směs, kterou využijeme na topinky, špagety nebo pizzu. Poradíme, jak vyrobit ajvar doma Hodnocení 103×

Ajvar je pikantní zeleninová směs, kterou využijeme na topinky, špagety nebo pizzu. Poradíme, jak vyrobit ajvar doma

Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Přírodní barvení vajec: Tyhle potraviny vykouzlí krásné odstíny bez chemie

Hrníčkový beránek bez prasklin: Jak správně míchat těsto a naplnit formu, aby vyšel dokonale

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Andy93 před 2 hodinami

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Koblych před 2 hodinami

Telecí na šalvěji

Kajkajak před 7 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Tynka1 před 10 hodinami

Pomazánka z uzené makrely

Milano34 před 11 hodinami

Kynuté bramborové houstičky

Denca.K před 12 hodinami

Vafle

mrazule před 13 hodinami

Buchta - prošívaná deka Videorecept

Buchta - prošívaná deka

Elyska1 před 13 hodinami

Chléb z ovesných vloček

Veruuuuu před 14 hodinami

Ovesné sušenky s jablky

Veruuuuu před 14 hodinami

Suroviny:
fazole, cibule, batáty, paprika, cuketa, lilek, olej olivový, sůl himalájská, pepř cayenský, kmín mletý, skořice, podravka, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohová vánočka Dity P.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Irule 65 min

Škvarkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hafikov 45 min

Jablečno-švestkový "crumble"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Banánové překvapení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Papunka 30 min

Chuťovky k pivečku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Veganské chilli s Ajvarem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 103× Ajvar je pikantní zeleninová směs, kterou využijeme na topinky, špagety nebo pizzu. Poradíme, jak vyrobit ajvar doma

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 103×
Ajvar je pikantní zeleninová směs, kterou využijeme na topinky, špagety nebo pizzu. Poradíme, jak vyrobit ajvar doma

Anketa
Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci