Cizrnová polévka s mangoldem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

rizekB

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 528 kJ / 1 321 kcal
Bílkoviny	48,37 g
Tuky	50,21 g
Vláknina	65,00 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	478 mg
Sůl	0,27 g
Sacharidy	139,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka. Krok 2: Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku, okořeníme dvěma lžičkami drceného římského kmínu, dvěma lžičkami mletého koriandru, lžičkou ostrého kari, špetkou chilli a ještě chvíli opékáme. Přilijeme litr vývaru, přidáme tři pokrájené brambory, osolíme a čtvrt hodiny vaříme. Krok 3: Pokrájíme 400 g mangoldových listů a přidáme spolu s cizrnou do polévky, vaříme ještě pět minut. Smícháme lžíci kukuřičného škrobu se 150 ml smetany, přidáme do polévky, necháme přejít varem, ochutíme citronem a podáváme.

Den předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka.
Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku, okořeníme dvěma lžičkami drceného římského kmínu, dvěma lžičkami mletého koriandru, lžičkou ostrého kari, špetkou chilli a ještě chvíli opékáme. Přilijeme litr vývaru, přidáme tři pokrájené brambory, osolíme a čtvrt hodiny vaříme.
Pokrájíme 400 g mangoldových listů a přidáme spolu s cizrnou do polévky, vaříme ještě pět minut. Smícháme lžíci kukuřičného škrobu se 150 ml smetany, přidáme do polévky, necháme přejít varem, ochutíme citronem a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj - Jíme zdravě

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnová polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3zQM

Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka 85 min

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Cizrnová polévka se slaninkou Videorecept

Cizrnová polévka se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Pikantní cizrnová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Cizrnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Jablečné sušenky nejen na výlet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 80 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky
Cizrna

Oběd
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Zelenina
Letní recepty

Moje poznámka

Cizrnová polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3zQM

Náhodný recept

Králíčí polévka s vůní uzeného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 4 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 10 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 10 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja přidala nové fotografie! 3. 8. 2021 09:45

tejaja 3. 8. 2021 09:43

Polievka výborná.

Skúsila som aj bez toho zahustenia a chutila tiež veľmi dobre. Škoda, že nemôžem dať 2x hviezdičky.

tejaja 23. 5. 2021 11:12

Už sa teším, až mangold na záhrade bude použiteľný, zatiaľ len klíči.

Pekný recept, vyskúšam.

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jaké suroviny můžeme použít při přípravě polévek? Poradíme vám

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní Hodnocení 6×

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 50 minutami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 53 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 1 hodinou

Jarní salát

Kajkajak před 2 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 3 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 3 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 3 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 4 hodinami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

Chasti před 4 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Lida.Rose před 4 hodinami

Suroviny:
cizrna, olej olivový, cibule, česnek, římský kmín mletý, koriandr, koření kari, chilli, vývar zeleninový, brambory, mangold, škrob kukuřičný, smetana, šťáva citronová