Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Name: Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6-8 rohlíků; 5 vajec velikosti L; 350 g uzeného masa; několik hrstí mladých kopřiv nebo čerstvé petrželky; 80 g másla (do rohlíků); 200-250 ml mléka (dle potřeby); sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; 20 g másla na vymazání formy

Blížící se jarní čas slibuje velikonoční pochoutky. První rašící výhonky kopřiv zrovna vybízí k upečení lákavé nádivky. Z dostupných surovin a zelených štiplavých lístků vznikne rychle připravená dobrota na sváteční stůl nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,3 (18×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami, Velikonoční nádivka s uzeným masem — Velikonoční nádivka s uzeným masem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 667 kJ / 2 789 kcal
Bílkoviny	151,50 g
Tuky	145,40 g
Vláknina	15,05 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	5,78 g
Sůl	13,54 g
Sacharidy	210,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné. Krok 5: Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno. Krok 6: V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout. Krok 7: Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme. Krok 8: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 9: Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem, kde pečeme asi 25-30 minut.

Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Z bílků vyšleháme pevný sníh.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné.
Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno.
Jak připravit kopřivy k jídlu
V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout.
Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem, kde pečeme asi 25-30 minut.

TIP: Co připravit na velikonoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (31× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Velikonoční nádivka s kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Javor 140 min

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Velikonoční nádivka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

21Rapo 85 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 60 min

Pstruh na kopřivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hucak_L 60 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Velikonoce
Jarní recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Náhodný recept

Krémová zeleninová polévka s majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)

Přidáno před 6 hodinami

Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety

Přidáno před 10 hodinami

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 17 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JulkazPaseky 20. 4. 2025 09:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající a jednoduchý .

Ivvettaa přidala novou fotografii! 14. 8. 2024 10:27

RubyRom 31. 3. 2024 15:36

JirkaB: moc děkuji

JirkaB 31. 3. 2024 09:20

Naprosto super

RubyRom 30. 3. 2022 04:11

Anna Kocikova: Děkuji. Naštěstí mám na zahrádce sem tam kopřivy a pejsek tu žádný neběhá.

Anna Kocikova 29. 3. 2022 19:07

Nádivka má krásnou mozaiku

Máme ji také rádi

U nás na sídlišti je s kopřivama problém.Rostou ale je tady hodně pejskařů...ale nádivka nám chutná i s medvědím česnekem,který zrovna začíná růst

Marie Svarcova 27. 3. 2022 07:29

Ta nesmí chybět, zrovna takovou mám moc ráda ale těžko už hledám kopřivy na zahrádce,. letos snad budou

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 3. 2022 16:34

Články s tímto receptem

Hodnocení 12×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Velikonoce si koledují o nápady

Hodnocení 30×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Nákupní seznam na Velikonoce: Pokrmy pro celou rodinu na 3 dny od snídaní po večeře se s našimi tipy vejdou do tisícovky!

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Jak netradičně využít čerstvé kopřivy: Připravte si třeba osvěžující limonádu plnou vitaminů

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

Hodnocení 322×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

16 foto Hodnocení 14×
7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Přečtěte si

Velikonoce si koledují o nápady

15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Jak netradičně využít čerstvé kopřivy: Připravte si třeba osvěžující limonádu plnou vitaminů

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1843×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Jak připravit kopřivy k jídlu. Rady a tipy pro jejich využití Hodnocení 14×

Jak připravit kopřivy k jídlu. Rady a tipy pro jejich využití

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Nákupní seznam na Velikonoce: Pokrmy pro celou rodinu na 3 dny od snídaní po večeře se s našimi tipy vejdou do tisícovky!

Co připravit koledníkům na Velikonoce. Pečeme drobné cukroví s jarními motivy, které udělá radost hlavně dětem Hodnocení 23×

Co připravit koledníkům na Velikonoce. Pečeme drobné cukroví s jarními motivy, které udělá radost hlavně dětem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pracny Videorecept

Pracny

Kratule před 3 hodinami

Kuřecí směs na hořčici s medem

Danoouch před 4 hodinami

Bábovka Albert Videorecept

Bábovka Albert

Ketynna před 4 hodinami

Dýňová polévka s fazolemi

marekdd před 5 hodinami

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

BeeroCrat před 6 hodinami

Krupičná kaše rychle hotová

Colombová_S před 7 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Pavenov1 před 8 hodinami

Suroviny:
rohlík, vejce, maso uzené, kopřivy, máslo, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Jahodové orgie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 70 min

Koláč s jablečnou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 70 min

Smažená sýrová ostřejší pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Fazolový salát s fazolovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Kuskusové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

Hodnocení 12× Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 30× Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

17 receptů 17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 322× Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

16 foto Hodnocení 14× 7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

15 receptů 15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 12×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 30×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 322×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

16 foto Hodnocení 14×
7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek