Borůvkový koláč I
Koláč z lehounkého třeného těsta posypaný sezónním ovocem, v našem případě borůvkami, udělá radost i ne zcela tradiční drobenkou na ovoci. Sladká tečka po nedělním obědě i skvělá svačina k šálku odpoledního čaje.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 528 kJ / 3 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,37 g |
| Tuky | 171,60 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 985 mg |
| Sodík | 320 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 521,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Ušleháme sníh z bílků.
Krok 2: Rozehřejeme troubu na 170 °C.
Krok 3: Na drobenku v pánvičce rozehřejeme cukr a máslo. Přisypeme mouku, mícháme, až se začne vše drolit a necháme vychladnout.
Krok 4: V míse utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny. Přisypeme mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva, přilijeme mléko. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 5: Těsto opatrně a z malé výšky vlijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Posypeme ovocem a drobenkou.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkový koláč I
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oXL
Moje poznámka
Borůvkový koláč I
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oXL
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 20 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová štola
Ba30@ před 22 minutami
Fazolky na smetaně
ivakom před 1 hodinou
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 2 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 2 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 4 hodinami
Masová paštika
Nanina před 4 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 13 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 14 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 15 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 15 hodinami
Tématické fráze:
boruvkovy kolac s drobenkou,
kynutý borůvkový koláč s drobenkou,
koláč s borůvkami,
boruvkovej kolac,
koláč s boruvkama,
borůvky recepty,
hrnickovy boruvkovy kolac,
borůvkova buchta s drobenkou,
kynutá borůvková buchta,
kynutý koláč s borůvkami,
recepty z boruvek,
kynutý koláč s borůvkama,
borůvkový kynutý koláč,
lívancová bublanina,
kynutý borůvkový koláč,
recepty s borůvkami,
boruvkovy kolac hrnickovy,
borůvkový moučník,
hrníčkový koláč s drobenkou,
kynutý koláč borůvkový
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
vejce,
borůvky,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (14)
Něco mimo , prosim proc4tam mam nikdo když jsem přihlásená. Děkuji Šárka
nikdo: jo, to by chtělo udělat něco s ručičkama,koláč výborný
Ale je fakt skvely...mamicka pekavala mrvenickovy kolac vzdy z kysnuteho cesta a mavali sme z neho kyselinu, tak sa nam osvedcil tento...davam ho do pozornosti...a velka 1