Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Name: Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 700 g mrkve; 1 větší šalotka; 425 ml kokosového mléka; 2 cm čerstvého zázvoru; 1-2 lžíce kari; 4 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 600 ml zeleninového vývaru; 1/2 citronu; 1 lžíce přepuštěného másla (ghí); sůl; klíčky ředkvičky - microgreens (nemusí být)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	17,18 g
Tuky	77,35 g
Vláknina	34,23 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	678 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	90,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou šalotku, zázvor, chilli, česnek a společně orestujeme. Přisypeme kari, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Krok 3: Vaříme cca 20 minut a polévku rozmixujeme na hladký krém. Krok 4: Ze zbylé syrové mrkve nakrájíme jemné nudličky a zakápneme citronem.
Polévku nalijeme do misek a každou porci doplníme mrkvovými nudličkami a ředkvičkovými klíčky.

Jednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou šalotku, zázvor, chilli, česnek a společně orestujeme. Přisypeme kari, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem a kokosovým mlékem.
Jak snadno oloupat česnek
Vaříme cca 20 minut a polévku rozmixujeme na hladký krém.
Ze zbylé syrové mrkve nakrájíme jemné nudličky a zakápneme citronem.
Polévku nalijeme do misek a každou porci doplníme mrkvovými nudličkami a ředkvičkovými klíčky.

TIP: Nejlepší recepty na krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Inspirace: recepty Albert, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g4V

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 35 min

Brokolicová krémová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 50 min

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinahayek 90 min

Cuketová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Mrkvová polévka s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Pikantní chutě
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Vaření

Moje poznámka

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g4V

Náhodný recept

Pestrá nádivka s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 5 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 17 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 19 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 22 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

maris 15. 3. 2023 09:38

Marie Svarcova: je moc dobrá

Marie Svarcova 14. 3. 2023 21:48

také ji máme rádi

maris přidala nové fotografie! 14. 3. 2023 14:53

Přečtěte si

Luxusní svatomartinské rohlíčky podle Laďky Něrgešové: Voní rumem, vanilkou a ořechy, po upečení se po nich jen zapráší

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa Hodnocení 3×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 5×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 107×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Nejnovější články

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nivová bašta

Martina Fliegerova před 5 minutami

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Renata13.8 před 1 hodinou

Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka

LukasPlesl před 1 hodinou

Kuřecí salát s jogurtem

ZboSy před 3 hodinami

Tilapie pečená s bramborami

nikkyshade před 4 hodinami

Jablečný koláč

Silvie.Gemini před 6 hodinami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Vanous.lukas před 14 hodinami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 16 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 16 hodinami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 17 hodinami

Suroviny:
mrkev, cibule šalotka, mléko kokosové, zázvor čerstvý, koření kari, česnek, chilli paprika čerstvá, vývar zeleninový, citron, máslo, sůl, ředkvičky

Naposledy jste si prohlédli

Pomazánka ze šprotů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saimi 10 min

Slaný tykvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 40 min

Ovocné pyré s galaretkou a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pralinka.S

Rajská omáčka "habunda"

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

habunda 90 min

Nakládané kořeněné tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 15 min

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!