Tvarohové poháry se švestkami a perníčky

Name: Tvarohové poháry se švestkami a perníčky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g vypeckovaných švestek; 50-70 ml vody (podle potřeby); 40 g krupicového cukru (podle chuti); 1 špetka mleté skořice (podle chuti); Na zahuštění:; 10 g kukuřičného škrobu; 30 ml vody; Dále:; 250 g tvarohu z vaničky; 200 g zakysané smetany; 50 g moučkového cukru (podle chuti); 140 g perníčků s cukrovou polevou; Na dozdobení povrchu:; švestky; máta (nebo meduňka); rozdrobené perníčky

Ovocné poháry se dají připravit z různých druhů ovoce. Vyzkoušejte i tyto podzimní, švestkové. V kombinaci s tvarohovým krémem a perníčky chutnají opravdu báječně. Určitě oceníte i jednoduchou a nenáročnou přípravu.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Tvarohové poháry se švestkami a perníčky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 449 kJ / 824 kcal
Bílkoviny	7,60 g
Tuky	22,65 g
Vláknina	7,51 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,27 g
Sacharidy	143,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypeckované švestky nakrájíme na kousky, vložíme do rendlíku, přidáme 50 ml vody, cukr, skořici a přivedeme pouze k varu. Krok 2: Po dosažení varu švestky ihned zahustíme kukuřičným škrobem, který jsme rozmíchali v 30 ml vody. Mícháme jen lehce a opatrně, abychom zachovali kousky ovoce. Pozvolna povaříme asi minutu, pokud je směs moc hustá, přidáme ještě malinko vody, asi10-20 ml. Pak odstavíme. Krok 3: Ovocnou směs necháme za občasného lehkého promíchání zchladnout, rychleji to půjde ve studené vodní lázni. Krok 4: Perníčky nakrájíme na menší kousky. Krok 5: Do mísy vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a ručním šlehačem prošleháme. Krok 6: Na dno pohárů dáme trošku tvarohového krému, posypeme částí nakrájených perníčků, pak rozdělíme zahuštěné švestky, opět posypeme perníčky a nakonec rozdělíme zbytek tvarohového krému. Krok 7: Poháry necháme vychladit, před podáváním je na povrchu dozdobíme podle fantazie.

Vypeckované švestky nakrájíme na kousky, vložíme do rendlíku, přidáme 50 ml vody, cukr, skořici a přivedeme pouze k varu.
Desatero rad na téma švestky
Po dosažení varu švestky ihned zahustíme kukuřičným škrobem, který jsme rozmíchali v 30 ml vody. Mícháme jen lehce a opatrně, abychom zachovali kousky ovoce. Pozvolna povaříme asi minutu, pokud je směs moc hustá, přidáme ještě malinko vody, asi10-20 ml. Pak odstavíme.
Ovocnou směs necháme za občasného lehkého promíchání zchladnout, rychleji to půjde ve studené vodní lázni.
Perníčky nakrájíme na menší kousky.
Do mísy vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a ručním šlehačem prošleháme.
Na dno pohárů dáme trošku tvarohového krému, posypeme částí nakrájených perníčků, pak rozdělíme zahuštěné švestky, opět posypeme perníčky a nakonec rozdělíme zbytek tvarohového krému.
Poháry necháme vychladit, před podáváním je na povrchu dozdobíme podle fantazie.

TIP: Oblíbené skleničkové dezerty

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2023

Poznámka autorky Merylas

Komu by vadily kousky švestek v ovocné vrstvě, tak je může před zahuštěním rozmixovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové poháry se švestkami a perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w68q

Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 35 min

Tvarohový pohár s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Tvarohový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 40 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 85 min

Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Třešňový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 70 min

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 70 min

Třešně ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Pro začátečníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Svačina
Recepty pro děti
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Švestky - zdravé ovoce

Moje poznámka

Tvarohové poháry se švestkami a perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w68q

Náhodný recept

Pochoutkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové lečo s klobáskou

Přidáno před 3 hodinami

Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem

Přidáno před 5 hodinami

Pečený česnek uchovávaný v oleji

Přidáno před 7 hodinami

Krevety na víně, česneku a s rajčátky

Přidáno před 9 hodinami

Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 20 hodinami

Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou

Přidáno 23. 6. 2025 12:42

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas 28. 9. 2023 08:17

Anna Kocikova: Drahuško, děkuji.

Anna Kocikova 27. 9. 2023 16:48

Maruško nejsem moc na sladké ale tvému poháru bych asi neodolala

Máš to moc hezky naaranžované

Merylas 27. 9. 2023 07:26

Marie Svarcova: RubyRom: Děkuji.

Ovocné poháry dělávám průběžně celé léto z různého ovoce které mám k dispozici, nyní došla řada na švestky.

Marie Svarcova 27. 9. 2023 07:03

moc pěkné poháry, chutnal by i mně

RubyRom 26. 9. 2023 19:17

Skvělá pochoutka

Merylas přidala nové fotografie! 26. 9. 2023 19:15

Přečtěte si

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Tvarohové šátečky ze tří surovin jsou nadýchané a křupavé, přitom úžasně jednoduché a rychlé na přípravu

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 49×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

Velký přehled samosběrů a prodeje česneku 2025: Kde zaplatíte za kilo 70 Kč a kde je k mání parádně ostrý fialový paličák

Novoluní v Raku ve znamení odlehčeného jídelníčku: Býkovi přijde k chuti brokolicový salát s tuňákem, Střelec uvítá avokádový

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Tvarožník pro začátečníky: Naučte se připravit rychlý, vláčný a svěží moučník Hodnocení 12×

Tvarožník pro začátečníky: Naučte se připravit rychlý, vláčný a svěží moučník

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Novoluní v Raku ve znamení odlehčeného jídelníčku: Býkovi přijde k chuti brokolicový salát s tuňákem, Střelec uvítá avokádový

9 foto
Šarišské kapustníky podle Josefa Maršálka: Sladké kynuté placky překvapí neobvyklou náplní z ochuceného zelí

Jak správně udržovat vařečky, čemu se při mytí vyhnout a proč není každá skvrna jen kosmetický problém?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čínská "červená" polévka

Sporerova před 33 minutami

Kefírová buchta s krémem

veronika_straka před 2 hodinami

Halušky s brynzou Videorecept

Halušky s brynzou

Lupcina před 3 hodinami

Fazolová polévka s rajčaty

wimra před 4 hodinami

Banánové brownies

mardzas před 5 hodinami

Rychlá rajská omáčka

meli11 před 5 hodinami

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Subrt173 před 6 hodinami

Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)

KrisZaezemi před 8 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Fokuska 70 min

Čínské nudle se sójovým masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 45 min

Ďábelská vlnka na jehle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Tvarohové a povidlové kynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 150 min

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Tvarohové poháry se švestkami a perníčky

Suroviny pro 6 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Šarišské kapustníky podle Josefa Maršálka: Sladké kynuté placky překvapí neobvyklou náplní z ochuceného zelí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Šarišské kapustníky podle Josefa Maršálka: Sladké kynuté placky překvapí neobvyklou náplní z ochuceného zelí