Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Name: Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 cibule; 50 g slaniny; 1 lžíce oleje; 450 g zeleného hrášku (mraženého nebo čerstvého); 150 g mražené kukuřice; 5 středně velkých brambor; sůl; 750 ml zeleninového vývaru (nejlépe domácího); 100 ml smetany 33%; Krutonky:; 3 krajíce staršího chleba; troška oleje (nebo sádla); 70-100 g anglické slaniny; 3 stroužky česneku; 1 lžíce nasekané petrželky

Jarní zelená je naše nejoblíbenější barva, a proto ji s radostí vidíme i na talíři. Barevně doladěná žlutou kukuřicí dodává nejen vitamíny, ale je i plná pozitivní energie. Tato polévka je skutečnou lahůdkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 624 kJ / 2 778 kcal
Bílkoviny	55,19 g
Tuky	168,83 g
Vláknina	51,24 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	6,70 g
Sacharidy	236,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, lžíci oleje a zpěníme . Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájené brambory, orestujeme, dále přidáme hrášek, kukuřici a sůl.
Zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak si trochu hrášku a kukuřice vyjmeme a necháme stranou. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a prohřejeme. Krok 4: Na pánvi opečeme slaninu, přidáme trochu sádla nebo oleje a opečeme kostičky chleba. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Krok 5: Na talíři do polévky vložíme hrášek s kukuřicí a krutonky dáme zvlášť do misky.

V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, lžíci oleje a zpěníme .
Přidáme nadrobno nakrájené brambory, orestujeme, dále přidáme hrášek, kukuřici a sůl.
Zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak si trochu hrášku a kukuřice vyjmeme a necháme stranou.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a prohřejeme.
Jak uvařit hráškový krém
Na pánvi opečeme slaninu, přidáme trochu sádla nebo oleje a opečeme kostičky chleba. Ke konci vmícháme prolisovaný česnek a nasekané bylinky.
Na talíři do polévky vložíme hrášek s kukuřicí a krutonky dáme zvlášť do misky.

TIP: Jak udělat krutony - jednoduchý postup s video-návodem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW6q9

Mrkvová polévka s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Krémová česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

paniRuzickova 60 min

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 55 min

Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 15 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Bylinky
Smažení

Moje poznámka

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW6q9

Náhodný recept

Pro nejmenší - Rizoto s mrkví sýrem a rajčaty"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 22 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (1)

Moanka 19. 1. 2024 04:46

Krásná polévečka.

A líbí se mi i ty ochucené krutony.

To budu muset zrealizovat…

Přečtěte si

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky Hodnocení 145×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou Hodnocení 314×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtová bábovka

Cerpes před 5 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 29 minutami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 37 minutami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 48 minutami

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 1 hodinou

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 2 hodinami

Toskánský bůček

poirotka před 2 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

pavelcicha před 2 hodinami

Zadělávaná mrkev s hráškem

Mimino před 3 hodinami

Suroviny:
cibule, slanina, olej, hrášek, kukuřice mražená, brambory, sůl, vývar zeleninový, smetana 33%, chléb, olej, slanina anglická, česnek, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Podzimní jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 75 min

Domaci houbove ravioli s pecenou omackou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 120 min

Vepřová kýta à la zvěřina v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 260 min

Králík bylinkář

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Vertuta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 60 min

Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém