Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Černá čočka je bohatá nejen na vlákninu, ale také na bílkoviny. Pokud ji připravíte společně se zeleninou a cizrnou, získáte tak plnohodnotné a syté jídlo, ke kterému se perfektně hodí dušená rýže.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 476 kJ /
1 309 kcal
Bílkoviny71,88 g
Tuky32,03 g
Vláknina85,15 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 524 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy141,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu, přebereme a propláchneme čočku a dáme vařit dle návodu na obalu. Cizrnu použijeme sterilovanou nebo uvaříme předem jak je kdo zvyklý. Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme nakrájenou šalotku, přidáme mrkev a podle tvrdosti další zeleninu, restujeme cca 2 minuty. Krok 3: Přidáme pastu, promícháme, podlijeme zeleninovým vývarem nebo vodou a dusíme do změknutí za občasného podlití a míchání. Krok 4: Poté přidáme kokosové mléko a krátce povaříme. Vmícháme čočku, cizrnu, necháme prohřát a podáváme s dušenou rýží.

TIP: Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Zveřejněno 13. 1. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zbyla mi uvařená černá čočka a v mrazáku byla vařená cizrna, zelenina se najde vždy, rychlé a chutné .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnGG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnGG

Komentáře (3)

veronika_straka: :-)Moc děkuji za komentář , bylo to opravdu skvělé :-K přeji krásnou neděli

<3 černá čočka je skvělá a celkově ta kombinace zeleniny s kokosovým mlékem, mňam!

Suroviny:
olej olivový, cibule šalotka, mrkev, petržel, květák, brokolice, cuketa, kurkuma, římský kmín mletý, sůl, pasta rajčatová, voda, mléko kokosové, čočka černá, cizrna sterilovaná, rýže

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu