Nejúžasnější buchty od babičky

123Rony321: jsem hrozně ráda, že vám chutnalo. u nás jsou také nejoblíbenější.

Buchty jsou nadýchané, těsto jedna báseň, manželka je plnila švestkovými povidly, druhý den zbyly jen tři z pětadvaceti, byly vynikající !Dávám bodík !!!!!

asi by to chtelo nejen tenhle recept,ale i ruce toho,kdo je tvoril....netusim,kde je chyba,ale mne zespod vytekla cast naplne a dost tezko se od sebe odlepovaly....plnila jsem nutelou a jahodovou marmeladou....
a to sadlo na potirani se neosvedcilo,doslova mi na buchtach tuhlo....ptala jsem se znamych a kamaradky a oni promastuji olejem nebo maslem....

mirco, fotky jsou nádherné a jsem ráda, že chutnalo. toho sádla se neboj, díky němu budou déle vláčné. jinak s tou solí - díky za připomínku. je pravda, že je to pro mě opravdu samozřejmost, kterou si snad ani neuvědomuji. takže dopisuji a přeji všem, aby se povedly.

Scarlet máš pravdu v tom,že i já jsem jí tam dala a ani jsem o tom nějak neuvažovala - zkrátka zvyk.Takže ano,špetka soli do mléka.

Nejen buchty apod., ale i palačinkové těsto se solí, aby nebylo "plané".Recept je moc hezký

scarlet - v tom s tebou souhlasím, ale víš co je možné? Že autorka to taky považuje za tak samozřejmé, že to tam prostě nenapsala
Jo teď čtu, že si i ty myslíš, že to je normální - asi máš pravdu, pro začínající kuchařinky by tam ta sůl měla být - ale bacha - ne do kvásku!!!!!

Ahoj. Koláčky jsou opravdu výborné. Moc díky za recept. Budu péct často. Jen jednu chybu mají, ale myslím, že je to hlavně chyba v textu. Není tam napsaná sůl. Nevím, ale moje maminka, babička i stařenka - prababička vždycky říkaly, že kynuté těsto, musí být osolené. Jednou maminka, když byla moc mladá a krátce vdaná, zapomněla těsto na koláče osolit a nebyly jedlé. Vím to, mně se to po svadbě taky jednou stalo. Vím, že zkuěené pekařky to ví a považují tu sůl za samozřejmou, ale je to hlavně i pro ty mladé a začínající. Ale ten, komu se to jednou stalo, si to opravdu už pamatuje do konce života. Ale jinak díky a bodík. A omlouvám se za připomínku. Papa. Scarlet.

Buchtičky od babičky a ještě tak hezky uložené v košíčku si zaslouží hodně bodíčků

Tak je zbožňují, ale když se po nich tak kyne
Dáván bodík, jsou krásné.

Má tchyně byla z Hané a koláče a buchty dělala jenom ze sádla. No a ty byly Dávám 7. bod

Finneto-Martino,dovolila jsem si k tobě přidat pár foteček-snad ti to nebude vadit(kdyžtak je smažu).Zaujalo mě v receptu to sádlo,ale stejně jsem ho dala půl na půl s Herou(bojím) a 200g hl.mouky jsem nahradila polohrubou.Ale doporučený rum jsem dodržela.Buchty jsou neuvěřitelně nadýchané a moc dobré.Plnila jsem je tvarohem,povidly a pro syna poprvé nuttellou.Díky moc za dobrotu a tobě ještě letí boďka č.6.

Hela M. ale ved v tej pekrni ten chlieb vobec nemusis piect, ja ju pouzivam väcsinou na vymiesenie cesta, potom prelozim do osatky, alebo rimskeho hrnca a upeciem v trube. väacsinou peciem rohliky a zemle a zaviny a to sa fakt v pekarni neupecie. ale o cesto sa nemusim starat, milujem pekaren, lebo do nej len nahadzem suroviny a staci mi jedina nadoba. nemusim nechavak ohrievat suroviny z hladnicky (ja by sim na ne urcite zabudla), nemusim robit kvasok a tym aj spinit nadobu, nemusim vytahovat robot alebo rucky nixer, pripadne miesit varechou, nemusim hladat vhodnu plochu, kde mi cesto vykysne (mam dve male deti, to je u nas na kazdom mieste riziko ) a mam usetreny cas. a potom, precepty prelozene z inych jazykov naozaj nie su dobre, kupila som svokre (tchyne) k vianociam knihu s 300 receptami, preklad z francuzstiny a ta zena, ktora to prekladala nemala ani paru o nejakom peceni, nasla som tam strasne vela chyb a hlavne doslova üprelozila typy muk a u nas take neexistuju ja som zvedava co z toho svokra napecie, ta kniha je skoro nepouzitelna treba skusat recepty z ceskych, pripadne slovenskych webov a nasich autorov tie su odskusane s nasimi surovinami

Hela M., nevzdávaj to! Ja som pokazila min.10 chlebov a mala som nervy, neboj sa! Teraz obyčajne v pekárni iba miešam a nechám kysnúť, pečiem v rúre. Ide o chlieb, kde si mixujem zloženie sama. Kvôli krajšej kôrke...
Ale slnečnicový Rivercote z Lidlu alebo celozrnnný presne podľa návodu na sáčku je úžasný.
Na týchto stránkach maximálne odborník na DP je Cathleen, ak sa držíš receptu od nej, neverím, že sa ti nebude dariť!