Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborový chleba III.

Domácí pečení je radost. Když domov rozvoní čerstvě upečený chléb, nadýchaný a s křupavou kůrkou, seběhne se kolem stolu celá rodina. Příprava bramborového chleba je velmi snadná a zvládne ji i úplný začátečník.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen cathleen

86 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

4. 2. 2010 17:01

Bramborový chleba III.
cathleen cathleen

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie9 320 kJ / 2 228 kcal
Bílkoviny64,75 g
Tuky21,80 g
Vláknina36,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,43 g
Sůl16,00 g
Sacharidy424,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na kvásek z droždí

  3. TIP Jaké koření dát do chleba

Poznámka autorky receptu

Chlebík je mechový, měkký, dobrý i druhý a třetí den a velice dobře se krájí.

Chleba na fotce není pomašlovaný ničím.

Tekutin je v těstě málo, protože bramborami těsto řídne.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (267×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Bibinka Bibinka

6. 2. 2010 11:32

Cathleen, já ho peču v Římském hrnci, má na to dobrý tvar, jde krásně vyklopit a celkem mi vyhovuje, drží si tvar;-)

cathleen cathleen

6. 2. 2010 11:19

Jiřinko, Bibi, jste šikuly;-) a já děkuju za vyzkoušení a fotečky.
Bibi, tys ho pekla v nějaké formě?

cathleen cathleen

6. 2. 2010 11:08

xkacerka, neřekla bych, že jsou v chlebu brambory nějak cítit. Mně připadal, jako obyčejný, kyprý chlebík;-)
Vašku, celé udělat v DP jsem nezkoušela.

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

6. 2. 2010 10:26

Cathlen. Zkusila jsi to celé v DP. ? Václav. Nerad bych to dělal jinak než v DP když to tam půjde. Václav

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

6. 2. 2010 10:23

Cathleen . Jsi zkrátka na chleba nepřekonatelná. +bodík 14

Bibinka Bibinka

5. 2. 2010 19:39

Cathleen, jak jsem řekla, tak jsem udělala, tvůj chlebík je hotový a moc dobrý, takový lehoučký, že by ho mohl jíst i stařeček bez zubů:-DBoda už jsem dala, tak přikládám aspoň fotky;-)

xkacerka

5. 2. 2010 18:11

A nejsou v tom chlebíku ty brambory cítit?

JanaDorazinova JanaDorazinova

5. 2. 2010 15:19

Jiřko, moc se ti povedl!!!:-O

Jikotka Jikotka

5. 2. 2010 15:04

Tak jsem chlebík teď vyndala z trouby...dělala jsem z poloviční dávky,mám pekárnu malou jednohákovou,ale umíchala ho dobře..:-8:-p

cardanka

5. 2. 2010 14:11

cathleen:-Kjako vždy paráda:-p, vše již bylo vyřčeno;-)13.bodíka posílám:yes:

Bibinka Bibinka

5. 2. 2010 12:17

Tak jsem uvařila brambory, mám je vychladnout a půjdu na to;-)

Irrena Irrena

5. 2. 2010 11:46

Chleba už mi kyne, přidala jsem do těsta i slunečnicová zrnka, doufám že se povede,posílám bodíka:yes::yes:

cathleen cathleen

5. 2. 2010 07:50

Marundo, ale chlebík není ošatkový!:-O
Vykynuté těsto vždy na vále pořádně promísím (přetužím), pak z něj udělám takovou obrovskou bulku, kterou položím švem dospoda a rozválím na bochník. Raději delší, trochu tenčí (jako knedlík) - tím kynutím se pak "rozjede" do bochníka.;-)

Drobek Drobek

5. 2. 2010 01:02

:-O Marundo, měl jsem stejný problém, chleba se vždy rozeběhl.
Až jsem ho zkusil dát do litinové pánve, na pečící papír. Pánev udělala ohrádku, a donutila chléb růst nahoru místo do šířky.

drahulin drahulin

4. 2. 2010 21:24

Cathleen,:yes::yes:

1 2 3 4 5 6

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: bramborový chléb bramborový chleba domácí bramborový chléb z trouby bramborový chléb recept domácí bramborový chleba do trouby bramborový chleba recept recept na bramborový chléb recept na bramborový chleba chleba z brambor chleba s bramborem bramborovi chleba bramborovej chleba pečení chleba bramborový bramborový chleba domácí chleba s bramborou bramborový chleba z trouby chleba bramborový chleb z bramboroveho testa chléb s bramborem chleba s brambor

Suroviny: voda, cukr, brambory, kmín celý, sůl, olej, mouka celozrnná žitná jemná, mouka hladká, droždí

TopRecepty.cz

Bramborový chleba III.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81jW