Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou

Name: Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: cca 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích prsíček; 3 mrkve; 1 cuketa; hrst kukuřice; pár růžiček brokolice; 1 plechovka žampionů; 20-30 dkg sýru (eidam); 2 nožičky klobásy; cibule; česnek; olej; sůl; pepř; grilovaná zelenina; provensálské koření; bazalka; oregano; tymián; worchester; sojová omáčka; maggi

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Náročný

Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 474 kJ / 1 786 kcal
Bílkoviny	236,65 g
Tuky	73,70 g
Vláknina	6,35 g
Cholesterol	733 mg
Sodík	6,68 g
Sůl	16,05 g
Sacharidy	41,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme si půl cibule na kostičky. Tuto část zpěníme na oleji. Krok 2: Když cibulka zezlátne, přidáme maso - to jsme si nakrájeli na nudličky, promíchali s kořením na čínu (wolcestrem, soj. omáčkou, maggi - není nutné), pepřem, solí, a dle chuti bylinky (provensálské koření, bazalka, oregano, tymián). Krok 3: Maso osmahneme a přidáme na kolečka nakrájenou klobásku, na kostičky cuketu, na kolečka mrkev a trochu pokrájené žampiony, aby nebyly takové kusy, kukuřici, česnek na plátky, zbylou cibuli na půlkolečka. Posypeme trochou koření na grilovanou zeleninu a příp. ještě bylinkami/jiným kořením dle chuti. Krok 4: Podusíme, dle potřeby podlijeme vodou. Směs dusíme dokud cuketa není skoro hotová. Krok 5: Na pařáčku si zatím uvaříme brokolici (jen na páře) - pokud ji máme z mrazáku, pokud ne, nakrájíme ji rovnou do podušené směsi. Krok 6: Podušenou směs přendáme do zapékací mísy a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme zapéct, než nám sýr zezlátne. Podáváme s brambory nebo pečivem.

Nakrájíme si půl cibule na kostičky. Tuto část zpěníme na oleji.
Když cibulka zezlátne, přidáme maso - to jsme si nakrájeli na nudličky, promíchali s kořením na čínu (wolcestrem, soj. omáčkou, maggi - není nutné), pepřem, solí, a dle chuti bylinky (provensálské koření, bazalka, oregano, tymián).
Maso osmahneme a přidáme na kolečka nakrájenou klobásku, na kostičky cuketu, na kolečka mrkev a trochu pokrájené žampiony, aby nebyly takové kusy, kukuřici, česnek na plátky, zbylou cibuli na půlkolečka. Posypeme trochou koření na grilovanou zeleninu a příp. ještě bylinkami/jiným kořením dle chuti.
Podusíme, dle potřeby podlijeme vodou. Směs dusíme dokud cuketa není skoro hotová.
Na pařáčku si zatím uvaříme brokolici (jen na páře) - pokud ji máme z mrazáku, pokud ne, nakrájíme ji rovnou do podušené směsi.
Podušenou směs přendáme do zapékací mísy a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme zapéct, než nám sýr zezlátne. Podáváme s brambory nebo pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oj3K

Kuřecí plátky s tatarkovo-sýrovou čepičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí plátek s brokolicovou čepičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka

Meruňkové čepičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Santovy čepičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SARUSKA6 120 min

Čepičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvettaG

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 30 min

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka 45 min

Bavorské vdolečky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 80 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

"Americký" moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Montanka 55 min

Zobrazit více

Jiné maso
Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Sýry
Kuřecí maso
Uzeniny

Cuketa
Zelenina
Brokolice
Houby
Bylinky
Oběd
Běžný den
Restování
Vaření
Dušení
Pečení
Náročné recepty

Moje poznámka

Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oj3K

Náhodný recept

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné smažené kotlety

Přidáno před 25 minutami

Pečený kečup

Přidáno před 2 hodinami

Hrachová polévka se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou

Přidáno před 2 hodinami

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Přidáno před 3 hodinami

Staročeské škubánky

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Montanka 16. 8. 2010 12:06

maris: jj .. já to tam dávám jen někdy ... nám to chutná oboje

maris 16. 8. 2010 11:57

Montanko

, podle Tvého věku usuzuji, že s vařením začínáš. Zkus příště dát méně druhů koření a žádná dochucovadla / maggi, worchester apod. /, uvidíš, jak to bude dobré, vynikne chuť zeleniny, masa, která se v takovém množství různých koření úplně vytratí. Neber to, prosím, jako kritiku, ale jako dobře míněnou radu. Ve vaření platí - " méně znamená více "