Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 139 kJ / 1 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,25 g |
| Tuky | 21,03 g |
| Vláknina | 23,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,02 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 370,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (ne horkovzdušná střední). Pokud by jste chtěli bez pekárny, zadělejte kvásek a potom veškeré suroviny do pevného těsta, které v troubě v nějaké pečící nádobě upečete cca na 160-175°C cca 2 hodiny. Chléb musí být pevný a mít na poklep krásný dutý zvuk.
Krok 2: V nádobě jsem si rozšlehala vajíčka. Na pánvi jsem si nasucho udělal smaženky: rozlila jsem část vajec do krajů, osolila, opepřila, ve chvíli kdy se začnou tvořit "bubliny" otočila jsem. Smaženky jsem rozkrájela na požadovaný tvar (kdo chce může smaženky rovnou smažit do požadovaného tvaru).
Krok 3: Na chleba jsem dala plnotučnou hořčici, trochu dijonské a posypala pažitkou, na to jsem položila vajíčko, které jsem lehce posypala nastrouhaným sýrem, dala jsem pár jemných půl koleček cibule a obložila zeleninkou. Zbytek zeleninky jsem servírovala zvlášť na doobložení dle chuti.
Zveřejněno 9. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D6oy
Moje poznámka
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D6oy
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 12 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 13 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 15 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 7 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 8 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 10 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 10 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 15 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 17 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 17 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 18 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
domácí smaženky,
domácí smaženka,
smaženky na chleba,
chlebová smaženka,
chlebové smaženky,
smaženka na chleba,
vajickove smazenky,
smaženky z chleba,
domácí snídaně,
cibulovy chleb,
prostřeno jablečny sen recept,
domácí chléb z prostřena,
domácí chlebové smaženky,
chleb smazenka v troubě,
domácí chléb cibulovej,
smaženka retro,
smaženky z žitného chleba,
chlebové smženky recept,
smazeny cibulk,
jak smažit smazenky
Suroviny:
voda,
olej,
ocet jablečný,
sůl,
cukr,
mouka hladká pšeničná,
mouka žitná chlebová,
kmín celý,
droždí sušené,
cibule,
vejce,
sůl,
pepř,
hořčice plnotučná,
hořčice dijonská,
pažitka,
cibule,
sýr,
okurka čerstvá,
ředkvičky,
paprika čerstvá červená
Komentáře (5)