Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Dýňové kari s cizrnou

Dýňové kari s cizrnou vyniká výraznou směsí garam masaly, kurkumy a sladké papriky. Máslovou dýni krátce orestujeme, podusíme s cizrnou a rajčatovým pyré doměkka a při podávání doplníme kozím sýrem.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LuciePe LuciePe

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 881 kJ /
1 406 kcal
Bílkoviny80,90 g
Tuky42,40 g
Vláknina106,69 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,55 g
Sacharidy123,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Dýni nakrájíme na hranolky. Pokud požíváme sterilovanou cizrnu, slijeme ji. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej a cibuli orestujeme dosklovita. Přidáme kari koření, garam masalu, sladkou papriku a kurkumu a restujeme asi 30 sekund, až se koření rozvoní. Krok 3: Přidáme dýni a restujeme další 2 minuty. Poté přidáme cizrnu a rajčatové pyré, osolíme a podlijeme trochou horké vody. Krok 4: Ztlumíme plamen a dusíme přibližně 10 minut doměkka. Podle potřeby během dušení přilijeme trochu horké vody. Krok 5: Jakmile je dýně měkká, kari ochutnáme, podle potřeby dosolíme a odstavíme. Krok 6: Dýňové kari posypeme rozdrobeným kozím sýrem a podáváme například s rýží nebo indickým chlebem.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Zveřejněno 8. 12. 2016

Poznámka autorky LuciePe

Tento recept můžete najít i na mých stránkách: http://www.jimechytre.cz/prispevky/dynove-kari-s-c...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové kari s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kW8x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové kari s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kW8x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

<3<3Tam je vse co mam rada,kozi syr,ten zboznuji a garam masaly,take hodne pouzivam,je to moc dobre korenicko i do Ciny:-K:yes::yes:

Tématické fráze:
dýňové kari, cizrnové kari s dýní, cizrnovo dynove kari, dynove kari se spenatem a cizrnou, kari s cizrnou, restovana cizrna s dynovou omačkou, dýňové rizoto s cizrnou, cizrnovo. dynove kari, cizrnovo dýňové pyré recept, dýňové kari recept, dýňové a cizrnové kari, garam masala z cizrny, dýnové kari s tofu, máslová dýně recepty, dýnové cizrnové kari, dýnové kari s cizrnou a špenátem, máslová dýně s pohankou a kari, máslová dýně pohanka a cizrna, dyňa z cizrnou, recept dýňové kari cozrna

Suroviny:
dýně máslová, cizrna, cibule červená, pyré rajčatové, sýr, olej olivový, koření kari, koření garam masala, paprika sušená sladká, kurkuma, sůl

Přidat fotografie receptu
]