Hustá a zdravá čočková polévka
Hustá a zdravá čočková polévka je výživná a jednoduchá klasika plná luštěnin a zeleniny. Čočka se vaří s voňavým kořením, zelenina se rozmixuje do krémové struktury a pokrm je dochucen majoránkou i medvědím česnekem – ideální pro zdravý oběd či lehkou večeři.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 477 kJ / 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 11,88 g |
| Vláknina | 43,61 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 102,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku důkladně promyjeme (můžeme ji i na pár hodin namočit do vody) a uvaříme s bobkovým listem a novým kořením. Můžeme vařit v tlakovém hrnci, ale klidně můžeme vařit i v běžném.
Krok 2: Mezitím, co vaříme čočku, očistíme kořenovou zeleninu a cuketu a vše nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno..
Krok 3: V druhém hrnci na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Ke konci krátce osmahneme i česnek. Přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme ji také.
Krok 4: Poté vše zalijeme troškou vody, přidáme sůl a mletý pepř. Vaříme do změknutí a poté vše rozmixujeme ponorným tyčovým mixérem na kaši (konzistence přesnídávky).
Krok 5: Jakmile je čočka uvařená, tak ji i s vodou přelijeme do hrnce se zeleninou a necháme společně ještě chvilku povařit.
Krok 6: Podle chuti přidáme majoránku, medvědí česnek a trošku octu. Nakonec přidáme rozšlehané vejce.
Zveřejněno 11. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hustá a zdravá čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mW4p
Moje poznámka
Hustá a zdravá čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mW4p
Nejnovější recepty
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 8 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní pagáče se škvarky
Přidáno před 14 hodinami
Dýňová polévka s cottage sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Dýňové placky se sýrem a celerem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku
[email protected] před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
hanahudeckova63 před 9 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 10 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
saruna před 11 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Chabal před 11 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 12 hodinami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 13 hodinami
Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky
Maestra před 15 hodinami
Kuře v temnotách
Leren před 17 hodinami
Tématické fráze:
zdravá čočková polévka,
hustá čočková polévka,
čočková polévka v tlakovém hrnci,
čočkova s medvědim česnekem,
čočková polévka zdravá,
cockova polévka zdravé,
cockova v tlakovem hrnci,
čočková polévka z tlakoveho hrnce,
čočková polévka od babičky,
čočková polévka bez mouky,
hustá polévka,
čočková polévka hustá,
top recepty čočková polévka,
husta cockova polevka s korenovou zeleninou a uzeným,
čočková polévka svajíčkem,
zdravá čočková polvka,
cockova na husto,
cockova polevka bez jisky,
zdravé čočkové recepty,
zahusteni cockove polevky
Suroviny:
čočka,
mrkev,
petržel,
cuketa,
celer,
cibule,
česnek,
majoránka,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř mletý,
ocet,
bobkový list,
koření nové koření,
vejce
Komentáře (2)