Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 183 kJ / 1 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,55 g |
| Tuky | 52,57 g |
| Vláknina | 27,07 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodík | 4,38 g |
| Sůl | 10,75 g |
| Sacharidy | 112,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na části oleje (sádla) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme koření a necháme dusit.
Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a dáme stranou. Ze zbytku oleje (sádla) a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme k masu, přilijeme vodu na požadované množství polévky a vaříme do změknutí.
Krok 3: Před koncem vaření vyjmeme koření, přidáme nakrájenou klobásu, zbytek zelí a ještě krátce povaříme. Na závěr zjemníme smetanou.
Krok 4: Na talíře rozdělíme brambory, zalijeme polévkou a posypeme cibulovou natí.
Zveřejněno 16. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pj22
Moje poznámka
Segedínská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pj22
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 6 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 6 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 4 minutami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 31 minutami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 57 minutami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 2 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 2 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 2 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 3 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 4 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 5 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 5 hodinami
Tématické fráze:
segedinská polévka,
segedínská polévká recept,
segedínská polívka,
segedinska paprika,
segetinska polevka,
segedýnská polevka,
polévka segedinská,
cibulová polívka,
segedín polévka,
segedínský polévka s s bramborem,
segeinska polévka,
segedynska polévka recept,
recept na segedinskou polévku,
segrtinska polévka,
zelňačka segedín,
segedínská gulášová polévka,
segedynska polévka s bramborem,
segedinska polévka s bramborem,
ze zelnacky segedín,
polévka masová zelňačka
Suroviny:
plec vepřová,
zelí kysané,
cibule,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
paprika sušená pálivá,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
brambory,
mouka,
olej,
smetana,
sůl,
klobása pikantní,
nať cibulová
Komentáře (26)