Fazolový guláš s vepřovým masem
Poctivý fazolový guláš připravíme z vepřového masa, cibule a uvařených fazolí. Díky česneku, mleté paprice a rajčatovému protlaku získá guláš výraznou domácí chuť a hustou omáčku. Nejlépe chutná s čerstvým chlebem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 307 kJ / 3 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,56 g |
| Tuky | 96,96 g |
| Vláknina | 143,37 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 306 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 403,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme a utřeme nebo prolisujeme.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli na něm usmažíme dozlatova. Přidáme maso a ze všech stran jej opečeme.
Krok 3: Maso zaprášíme hladkou moukou, přidáme mletou sladkou papriku a krátce vše osmahneme.
Krok 4: Směs zalijeme vodou podle požadovaného množství omáčky. Za stálého míchání přidáme rajčatový protlak, česnek, drcený kmín, mletý pepř a sůl.
Krok 5: Guláš přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut, dokud maso nezačne měknout.
Krok 6: Nakonec přidáme uvařené fazole a vše ještě krátce provaříme.
Krok 7: Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 19. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový guláš s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8qg
Moje poznámka
Fazolový guláš s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8qg
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 6 hodinami
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 9 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 11 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 5 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 5 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 6 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 6 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 9 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 10 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 10 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 12 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 12 hodinami
Tématické fráze:
fazolovy gulas s masem,
fazole s vepřovym masem,
fazolový guláš,
vepřové maso s fazolemi,
vepřovy gulaš s fazolemi,
gulas z veproveho masa,
mexický guláš s fazolí a klobásou,
mexický guláš s fazolemi a klobásou,
veprove maso s fazoli,
recepty fazolový guláš s masem,
recept fazolový guláš s masem,
fazolovy gulaš s vepřovím masem,
vepřové s fazolemi,
gulas s vepřovým masem,
fazolový guláš s vepřovim masem recept,
fazolový guláš z masem,
fazole s veprovym,
vepřové maso recepty,
fazolový guláš z vepřového masa,
mexický guláš z vepřového masa
Suroviny:
fazole,
maso vepřové,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
protlak rajčatový,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (24)
No, to jsou asi 3 plechovky fazolí...
A 3 plechovky fazolí na půl kila masa mi přijde tak akorát
Je to "Fazolový guláš s vepřovým masem" a ne vepřový guláš s fazolí, že
A chlebík, ten sexy byl - zmizel rychlostí blesku. I ten druhý, co jsem pekla hned následující den
já už domácí chleba nedělám, abych netrápila našeho bezlepkáčka, takže kupuji a schovávám
a to zátiší s tím gulášem je skvělé. a ještě s fazolema
http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/chleby_...
Pěkný, jednoduchý a chutný recept