Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květáková polévka se slaninou

Květáková polévka se slaninou je sytá a krásně voňavá díky orestované zelenině, máslu a koření. Brambory a máslová jíška jí dodají příjemnou hustotu a dokřupava opečená slanina na povrchu se postará o výraznou chuť i křupavou tečku.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květáková polévka se slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 667 kJ /
1 115 kcal
Bílkoviny8,65 g
Tuky102,10 g
Vláknina3,33 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy38,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze slaniny oddělíme několik plátků na dozdobení polévky a zbytek nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky o velikosti přibližně 1 × 1 cm. Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a nasekáme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou slaninu a restujeme ji přibližně 2-3 minuty. Přidáme nastrouhanou mrkev a společně restujeme ještě přibližně 2 minuty, aby mrkev pustila barvu. Krok 3: Základ zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme květák a brambory. Okořeníme drceným kmínem a muškátovým oříškem, osolíme a vaříme přibližně 15-20 minut, dokud brambory a květák nezměknou. Krok 4: Do polévky vmícháme máslovou jíšku a za občasného míchání ji ještě přibližně 5 minut provaříme. Krok 5: Odložené plátky slaniny vložíme na suchou rozehřátou pánev a opečeme je z obou stran dokřupava. Poté je přendáme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 6: Hotovou polévku rozdělíme do talířů a ozdobíme křupavou slaninou.

TIP: Desatero: Květák - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Květákových polévek je tu už pěkná řádka, ale tahle je zase trochu jiná, tak snad někomu přijde vhod.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (324× přidáno)

Označit jako uvařené (27× uvařeno)

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květáková polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5MjX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květáková polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5MjX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 8. 2. 2026 18:34

Květáková polévka se slaninou

1974andrea 1974andrea 21. 8. 2022 08:41
sevladka: Ten tam nebude na škodu. Díky za zprávu :-K

sevladka 21. 8. 2022 07:51
Polévka je výborná. Vylepšila jsem ji vyvařením stroužku česneku.

sevladka 21. 8. 2022 07:50
Polévka je výborná. Vylepšila jsem ji vyvařením stroužku česneku.

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 8. 2022 04:12
:-)<3:yes::-K

1974andrea 1974andrea 22. 4. 2022 16:19
hazel: Já díky, že sis vybrala tenhle recept :-K

hazel hazel 22. 4. 2022 16:12
Vcera jjsem varila tuto polevku ,podle toho to receptu. Byla vyborna, urcite ji budu delat znova. Dik za recepis.

1974andrea 1974andrea 18. 3. 2022 10:21
Sameli: Děkuji :-K

Sameli 18. 3. 2022 08:28
Polévka je výborná <3<3<3

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2021 17:42
kustka: To jsem ráda, díky :-K

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2021 17:41
Veverucha: Děkuju za milou zprávu :-K

Veverucha 15. 5. 2021 14:09
Dobrý den Andrejko, jsem tu nová a teprve se rozkoukávám. Vaše recepty mám moc ráda a tento mě nadchnul. Udělám co nejdříve. A foto.... paráda. Jsem fotografka a cením si, když si někdo dá práci a foto neodbyde. Ono fotografovat jidlo není zrovna nejlehčí. Gratuluji a děkuji za skvělou inspiraci. ????????

kustka kustka 15. 5. 2021 13:11
Martysek: Já taky na začátku, lépe se provaří:yes: Jinak tuhle polévku milujeme <3

hosta hosta 27. 11. 2019 16:54
Merylas: odstraněno :-D - díky za upozornění

Merylas Merylas moderátorka 27. 11. 2019 16:48
Handika: Poslední dvě fotky také neodpovídají receptu. V jedné polévce jsou nudle, v druhé těstovinová rýže a ostatní ingredience taky moc nesedí.

Frantiska Frantiska 10. 10. 2019 16:00
Opravdu výborná polevka, jen jíšku jsem udělala hned na začátku na slaninovém základu, až se líp provaří. Jsem už lehce kvetakove polevky prejezená (asi ji vařím moc často) a s tou slaninou mi zase zacala chutnat :)

1974andrea 1974andrea 8. 10. 2019 18:32
janatka: Díky Ivetko :-K, u nás jsou květákovky taky v oblibě;-)

janatka janatka 8. 10. 2019 17:43
Dnes vyzkoušeno, je super, máme květákové polévky rádi.:-D

Handika Handika 23. 7. 2019 05:44
Polevka je opravdu vynikajici.

dexulka 15. 5. 2014 12:04
1974andrea:Jj,chutnala ;-)Asi jsem špatně vložila komentík :-8

1974andrea 1974andrea 5. 5. 2014 18:01
Martysek:Marti děkuju za vyzkoušení;-):-K

Martysek 5. 5. 2014 17:41
Fakt výborná, až jsem to nečekala:-)):yes: Jíšku tedy dávám hned po zalití, ať se mouka pořádně provaří, ale jinak přesně podle receptu a šmákli jsme si.

1974andrea 1974andrea 3. 5. 2014 15:27
dexulka: Děkuji za fotečku, doufám, že chutnala;-)

dexulka přidala novou fotografii! 3. 5. 2014 12:17

Květáková polévka se slaninou

1974andrea 1974andrea 30. 3. 2014 19:37
Katastrophe:Holt není nad jednoduchá jídla;-). Díky moc za vyzkoušení a pochvalu:-K

Katastrophe 30. 3. 2014 11:41
Nečekala jsem, že ta polévka bude až takhle dobrá :) Příště jí budu muset udělat víc, takhle zmizela hned... :-8
Skvělý a jednoduchý recept :yes:

jarka skrobakova 7. 11. 2013 15:26
Ta by mi moc chutnala Andrejko :yes::yes::-K:-p

panicka 7. 11. 2013 10:58
Určitě moc dobrá, už se těším až ji uvařím. Díky za inspiraci:-K:-))

bbozenka 7. 11. 2013 10:03
Veľmi dobrý receptík. Dnes varím!:yes:

cathleen cathleen moderátorka 7. 11. 2013 08:39
Krásná změna oproti klasice, kterou dělávám :yes::yes:

ivulinka ivulinka 7. 11. 2013 05:43
Jistě bude dobře chutnat:yes:

hosta hosta 6. 11. 2013 19:27
Polévka určitě moc dobrá, ale to nádobí... krása:-D:yes:

1974andrea 1974andrea 6. 11. 2013 18:40
zerduska:V pohodě, vždyť se nic neděje;-) Jsem ráda, že chutná:-K

zerduska 6. 11. 2013 18:27
Tak to se omlouvám já, protože díky profesi mě zná spousta lidí, které si já nevybavuju :-(pořád jsem přemýšlela, zda tě znám a odkud a tak - takže je to jasné. a polívka je ohřátá ještě lepší než čerstvá!

1974andrea 1974andrea 6. 11. 2013 18:14
zerduska:Tak to se omlouvám, my si tady na Topkách všichni " tykáme", takže pardón;-)

zerduska 6. 11. 2013 17:54
Andrea: my se známe? nějak si nevybavuju :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 11. 2013 15:47
Mňam:-p:yes::-KSe slaninou jsem ještě nezkoušela,vypadá chutně;-)

1974andrea 1974andrea 6. 11. 2013 14:16
zerduska:Jarmilko, to ti teda recept přišel zrovna vhod;-):-D Moc díky za zprávu a velmi mě těší, že vám chutnalo;-):-K

pipre: Jani díky:-K

pipre pipre 6. 11. 2013 12:29
Dělávám podobně, jen bez mrkve a jíšku dělám přímo na slanině. Květákovou polévku máme moc rádi a ta tvoje vypadá moc dobře.:yes:+4

zerduska 6. 11. 2013 12:00
vzhledem k tomu, že doma byly všechny suroviny, polévku jsem vyzkoušela. je vynikající a stane se ozdobou našeho rodinného receptového portfolia!!
díky moc!!!

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 6. 11. 2013 08:59

Květáková polévka se slaninou

Květáková polévka se slaninou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kvetakova polevka se slaninou, květáková polévka slanina, květáková polévka videorecept, květáková polévka se se slaninou a s bramborem, kvetakova polevka, květakova poliva recep, květáková polívka se sušenými houbami, květáková polívka se slaninou, květáková polévka seslaninou, květáková polévka s klobásou, recep na polévky, recep na květákovou polévku, kvetakova piolevka se slaniniu, květáková polévka na slanině, polévka ze slaniny, recepty na květákovou polévku, ětáková polévka s klobásou, kvetakova polevka recept, polivka s kvetakem, květáková polívka 2

Suroviny:
květák, brambory, mrkev, slanina, máslo, jíška máslová, vývar masový, kmín drcený, ořech muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu

]