Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Vydatnou hustou polévku uvaříme z několika málo surovin, které doma ve spíži určitě najdeme. Navíc čočka, kroupy a kořenová zelenina dodají do jídelníčku tolik potřebnou vlákninu. Tuto polévku uvaří i úplný začátečník.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 563 kJ / 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,29 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 15,27 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,62 g |
| Sacharidy | 21,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté kroupy i čočku namočíme každou zvlášť den předem.
Krok 2: Sušené houby namočíme alespoň na 30 minut. Cibuli a česnek oloupeme. Zeleninu očistíme. Vše nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme. Kroupy a čočku scedíme a propláchneme.
Krok 3: Do hrnce na rozehřátý olej dáme nakrájenou cibuli, osmažíme ji, pak vhodíme nakrájenou mrkev, petržel, celer, česnek a nakrájené a scezené houby. Necháme také chvíli osmažit, pak zalijeme vodou, přidáme kroupy a necháme vařit asi 25 minut.
Krok 4: Když kroupy začnou měknout, přidáme čočku, houby, Masox a Vegetu a necháme vařit do změknutí čočky a krup, asi 30 minut.
Krok 5: Když chceme ještě hustější polévku, uděláme si jíšku a zavaříme jí, ale polévka je sama o sobě dost hustá. Na talířích ji posypeme petrželkou.
Zveřejněno 21. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z84w
Moje poznámka
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z84w
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 6 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 15 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salko řezy
Zuzka1980 před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 3 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 3 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 4 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 5 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 6 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 6 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 7 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 7 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 7 hodinami
Tématické fráze:
kroupová polévka,
kroupová polévka recept,
čočkovo fazolová polévka,
cockova polivka,
houby recepty,
čočka s kroupama,
kroupová polévka se zeleninou,
čím zahustit čočku,
polevka kroupova recept,
fazolovo kroupova polévka,
jak ochutit kroupy,
vegetariánská kroupová polévka,
kroupové recepty,
recept kroupova polevka,
recept na kroupovou na polévku,
houbové recepty,
polévka s houbami recepty,
polévky recepty,
čím ochutit kroupy,
čočkovokroupová polévka recept
Suroviny:
cibule,
česnek,
kroupy,
čočka,
houby sušené,
mrkev,
petržel,
celer,
vegeta,
masox hovězí,
petrželka zelená,
sůl,
olej
Komentáře (27)
Děkuji moc za váš nápad i za recept.