Dýňová polévka 2

Name: Dýňová polévka 2
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 3-4 brambory; 2 kostky zeleninového vývaru; 1 l vody; trocha smetany (na zjemnění); máslo; mletý kmín; chilli dle chuti

Sezóna dýni je v plném proudu a dýňová polévka patří mezi nejoblíbenější podzimní polévky. Existuje nesčetně způsobů, jak ji připravovat a každá rodina má svůj oblíbený recept. Tato je z máslové dýně a je ochucená kmínem.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 máslová dýně

3-4 3-4 brambory

2 kostky 2 kostky zeleninového vývaru

1 l 1 l vody

trocha trocha smetany (na zjemnění)

máslo

mletý kmín

chilli dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	574 kJ / 137 kcal
Bílkoviny	3,50 g
Tuky	0,18 g
Vláknina	3,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	28,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni umyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a oloupeme. Nakrájíme na větší kostky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, na kterém pokrájenou dýni zlehka osmahneme. Krok 3: Přidáme pokrájené brambory, zalijeme 1 litrem vody a vhodíme kostky zeleninového vývaru (nebo rovnou zalijeme litrem vývaru). Necháme vařit, dokud zelenina nezměkne. Krok 4: Poté šťouchadlem rozšťoucháme nebo rozmixujeme. Přidáme smetanu, dochutíme kmínem a chilli kořením. V případě potřeby přisolíme. Krok 5: Podáváme se lžičkou kysané smetany a na sucho opraženou špetkou mletého kmínu.

Dýni umyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a oloupeme. Nakrájíme na větší kostky.

Jak očistit dýni?
V hrnci rozpustíme máslo, na kterém pokrájenou dýni zlehka osmahneme.
Přidáme pokrájené brambory, zalijeme 1 litrem vody a vhodíme kostky zeleninového vývaru (nebo rovnou zalijeme litrem vývaru). Necháme vařit, dokud zelenina nezměkne.
Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Poté šťouchadlem rozšťoucháme nebo rozmixujeme. Přidáme smetanu, dochutíme kmínem a chilli kořením. V případě potřeby přisolíme.
Podáváme se lžičkou kysané smetany a na sucho opraženou špetkou mletého kmínu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Pokud nechcete dýni loupat, stačí ji pořádně umýt. Slupka varem změkne. Na polévku je výborná hokaido nebo máslová dýně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová polévka 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57xA

Dýňová polévka bratra Pavla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ircous 30 min

Dýňovo-bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Dýňový krém s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kanyla

Kürbis Suppe (Hokaidová polévka) Videorecept

Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzavy 60 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Rakouská dýňová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 70 min

Fazolová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 10 min

Polenta - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 13 min

Smetanová rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 30 min

Cuketové placičky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka 25 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Dýně
Česká kuchyně
Vaření
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Slané chutě

Moje poznámka

Dýňová polévka 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57xA

Náhodný recept

Kapr po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 3 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 3 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 3 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 3 hodinami

Domácí brusinková granola

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lucasinka přidala nové fotografie! 30. 3. 2010 18:47

Přečtěte si

Dýňové housky: Připravte si pečivo, které na vás dýchne podzimní atmosférou Hodnocení 11×

Dýňové housky: Připravte si pečivo, které na vás dýchne podzimní atmosférou

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty Hodnocení 101×

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dýně à la ananas: Retro kompot se vrací a stále chutná perfektně. Navíc díky němu ušetříte

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 3 minutami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 6 minutami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 9 minutami

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 19 minutami

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Sahula před 24 minutami

Hermelínový salát se šunkou

PetraFis před 34 minutami

"Gulášovka"z cukety

bozenka1 před 1 hodinou

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Bea před 2 hodinami

Slunečnicové sušenky

Janicee před 2 hodinami

Hokkaido s kuřecím, chilli a kurkumou

Radka61 před 3 hodinami

Tématické fráze:
dynova polevka, recept dýňová polévka, dýňová polévka recept, dýňová polévka bez smetany, maslova dyne, smetanová dyňová polévka, dýnová polévka s bramborem, dynova polevka z maslove dyne, dýňová polévka máslová, dýňová polévka hokaido bez smetany, hokaidová polévka, polevka z maslové dýně, hokaidová polévka recept, polévka dýńová, italská dýňová polévka, jak loupat dýňová semínka, recepty dýňová polévka, dýně hokaido polevka, máslová dýně recept, máslová dýně recepty

Suroviny:
dýně máslová, brambory, vývar zeleninový, voda, smetana, máslo, kmín mletý, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Pšeničný chlebík s grahamovou moukou pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Kuřecí kapsa s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 50 min

Vaječná pomazánka s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vlocka9

K narození miminka...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gargulkaD

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mersy 100 min

Dýňová polévka 2

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucasinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti