Žampionové řízky

Name: Žampionové řízky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší žampiony; 100 g mletého masa; 40 směsi sýrů (např. směs eidamu a goudy); 2 lžíce strouhanky; 2 vejce; 2 lžíce hladké mouky

Plněné žampiony jsou skvělou volbou. Mleté maso se krásně doplňuje s rozteklým sýrem a dozlatova osmaženým obalem. Nejprve uvaříme brambory a připravíme žampiony. Kloboučky naplníme mletým masem a sýrem, obalíme v mouce, vejci a strouhance a osmažíme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Hell.

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lR36

Nadívané smažené žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Janee

Plněné a smažené žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Plněné smažené žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 30 min

Plněné žampiony debrecínským bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mneneznas

Smažené překvapení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Žampiony plněné mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jnany 55 min

Zobrazit více

Nudlový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Hell.

Krůtí škvarečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hell.

Zobrazit více

Mleté maso
Houby

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Žampionové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lR36

Náhodný recept

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Srdce na houbách

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohový tunel

Přidáno před 9 hodinami

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Přidáno před 10 hodinami

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 12 hodinami

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bratr_5 6. 10. 2020 13:31

Žampion je houba která chutná skoro všem.Já osobně jí můžu pořád.Stačí zajít do sklepa a bašta je na stole.

JanaDorazinova 26. 11. 2010 15:19

Mńááám!!!

Iljusa 23. 4. 2010 13:52

Asi budu "opozice" - mám ráda, když se žampion naplní něčím, co nepřebije jeho chuť - tzn. pro mne mleté maso (i kdyby bylo od ...) okořeněné v žampionu je moc "agresivní". Mám ráda "jednoduché" chutě, spíše bych se přikláněla k Brie či Hermelínu, max. s kouskem kvalitní šunky a nakrájenými nožičkami z žampionů. Už jsem jednou i toto vytkla zde zmiňovanému Jendovi v jeho receptu

Ještě bych se chtěla zeptat na "poznámku" - kamarádky dietářky se cpou plněnými obalenými žampiony

Hell. 23. 4. 2010 13:00

Simčo - klííííd, ježkovy, já se ale vůůůbec nečertím, fakt

Asi jsem to nějak blbě napsala, ale mě nic z diskuze vážně nenaštvalo, fakticky doopravdicky vážně neee

Jestli je to ale pro dobro věci, tak sem ty odkazy nasáčkuju, já jen považovala za nefér, očórovat někomu recept a tady s ním machrovat. Jeníček jednička

má to mleté maso nedaleko, a skládaný salát je tak jednoduchej, jak jednoduše na té fotce vypadá. Zmiňuju se o něm jen proto, že je na jednom talíři s těmi žampiony... a Lucasinky se ptám na její výhrady k receptu proto, abych se ponaučila a neumřela jako blbec, víš

Simona Skolakova 23. 4. 2010 12:48

Hell,ale nemusíš se hned tak durdit,nic tak zlého se v příspěvku neobjevilo.A pokud si nechceš tahat tričko,tak se nedá nic dělat.Každý jak prezentuje svůj recept je jeho vizitka.

Hell. 23. 4. 2010 12:34

Lucasinko - mohla bys mi, prosím, nějak polopatisticky objasnit, jak jinak by "ten recept musel byt postaveny" pro vegetariány?

Add recepty na skádaný salát a mleté maso...ty nejsou moje, proto si tu s nimi nemíním tahat tričko.

A když i já dokážu najít Jendovo mleté maso, tak to už musí zvládnout opravdu každej

Lucasinka 23. 4. 2010 12:26

Pro vegetariany by recept musel byt postaveny uplne jinak, takze na ty to asi mireno neni...a pri diete bych vynechala trojobal a hodila hlavicky jen zapect do troby...

Simona Skolakova 23. 4. 2010 12:06

Oli já myslím,že je to myšleno né o dietě,ale že je možnost bez masa i pro ty kdož jsou vegetariáni./ale někteří vegetariáni,nejí ani sýry,pak by si to museli asi naplnit zeleninovou směsí/
Ale jinak souhlasím, odkazy na jiné recepty to by nemuselo býti.

olina16 23. 4. 2010 11:21

Té poznámce nerozumím. To jako s masem jsou nedietní a sýrem dietní nebo jak? Podle mě je oboje nedietní (neříkám, že to není dobré, protože to asi dobré bude). Co se mi ale nelíbí - mleté maso od Jendy, skládaný salát si hledejte. Když recept, tak se vším co k němu patří, abych nemusela pořád něco hledat.