Velikonoční sekanice
Velikonoční sekanice je tradiční jarní nádivka plná masa, vajec a svěžích bylinek, která krásně provoní celý domov. Spojuje jednoduché suroviny v poctivé, syté jídlo, bez kterého si sváteční tabuli jen těžko představit.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 894 kJ / 4 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 513,90 g |
| Tuky | 268,75 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 7,56 g |
| Sodík | 13,54 g |
| Sůl | 31,54 g |
| Sacharidy | 10,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso uvaříme a rozkrájíme na kostičky. Tučné maso můžeme umlít. Vývar použijeme na veky.
Krok 2: Veky nakrájíme na kostky, dáme do mísy a přelijeme vývarem z uvařeného masa. Vývaru dáme přiměřeně, aby hmota nebyla příliš řídká.
Krok 3: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: K vekám přidáme žloutky, nakrájené maso, kopřivy, majoránku, prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř a nakonec ušlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Připravenou směs dáme na dva plechy nebo pekáče vymazané tukem a vysypané hrubou moukou.
Krok 6: Sekanici pečeme asi 60 minut na 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 5. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční sekanice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVW
Moje poznámka
Velikonoční sekanice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVW
Nejnovější recepty
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 1 hodinou
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 14 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Zahradnické topinky
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 18 minutami
Hrnková banánová buchta
Panova před 1 hodinou
Mozeček z květáku
mafinka888 před 4 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 8 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 11 hodinami
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Jan Nemec před 14 hodinami
Králičí stehna na slanině
Glapet před 14 hodinami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 14 hodinami
Avokádový tataráček
Simona Maskova před 15 hodinami
Nadýchaný perník
Dri-ver před 15 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni sekanina,
velikonoční pečení recepty,
sekanice-recept,
velikonoční recepty,
velikonoční recepty z masa,
recepty na velikonoce,
velikonoční sekanina recept,
velikonoční hlavička recept,
nejlepší velikonoční hlavička,
velikonoční hlavička kynutá,
velikonoční jídla recepty,
velikonoční pokrmy recepty,
recepty velikonocni sekanina,
pečení na velikonoce recepty,
recepty na velikonoční pečení,
kynutá sekanice,
velikonoční recept,
sekanina recept,
pečeme na velikonoce recepty,
sekanice kynuta
Suroviny:
veka,
vejce,
maso uzené,
maso vepřové,
česnek,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
kopřivy,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (4)