Kuřátko na baklažánech
Suroviny
Porce: 4-8 podle velikosti kuřete a hladu.
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 074 kJ / 2 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,83 g |
| Tuky | 215,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 8,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujte, prošpikujte. Osolte ze všech stran a odložte na mísu. Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a nasypte do pekáčku. Na to dejte kuře, pokmínujte, přidejte lilek nebo baklažán (ne obojí). Přikryjte a dejte péct.
Krok 2: Podlívejte vínem a až je kuře hotové, vyndejte ho ven, vezměte si tyčový mixér a rozmixujte všechno co je v pekáči a přelijte přes síto.
Krok 3: Přidejte smetanu, pokud to není moc husté, tak přidejte ještě mouku a nechte přejít varem. Osolte a opepřete. Kuře naporcujte a přendejte zpět do pekáče. Jako příloha se hodí rýže, knedlíky, brambory.
Zveřejněno 2. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřátko na baklažánech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rmmp
Moje poznámka
Kuřátko na baklažánech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rmmp
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 6 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 20 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 21 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 21 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 23 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 34 minutami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 2 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 2 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 2 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 3 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 3 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 5 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 5 hodinami
Tématické fráze:
bily baklazan,
brambor a baklažán,
baklažány,
baklažán,
co je baklazan,
co je to baklažán,
kuratko 400g recept,
lilek kuře brambory,
králík s baklažánem,
s baklažánem,
baklažán bílý,
vepřové a baklažány,
brambory baklažány,
kuře lilek baklažán,
kuřecí maso s baklažánem,
baklažán kuře brambor,
kuřecí maso s baklažánem
Suroviny:
kuře,
baklažán,
slanina,
česnek,
cibule,
bobkový list,
šlehačka,
mouka hladká,
sůl,
kmín celý
Komentáře (9)